Kadife Balığı Tarifi

Kadife Balığı Tarifi

Kadife balığı, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Genellikle ızgara, kızartma veya fırında pişirme yöntemleriyle hazırlanır. Bu tarifte, kadife balığını ızgara yaparak hazırlayacağız.

Malzemeler:

  • 1 adet kadife balığı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 limon suyu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/4 çay kaşığı soğan tozu

Hazırlanışı:

  1. Kadife balığını temizleyin ve pullarını ayıklayın.
  2. Balığın içini ve dışını zeytinyağı ile yağlayın.
  3. Limon suyunu, tuzu, karabiberi, kırmızı pul biberi, sarımsak tozunu ve soğan tozunu bir kasede karıştırın.
  4. Balığın içini ve dışını hazırladığınız sosla kaplayın.
  5. Balığı ızgaraya yerleştirin ve orta ateşte pişirin.
  6. Balığı her iki tarafını da yaklaşık 10 dakika pişirin.
  7. Balık piştikten sonra ızgaradan alın ve servis tabağına yerleştirin.
  8. Balığın üzerine limon dilimleri ve maydanoz yaprakları koyarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi