Telefon Haber

Kalamış Paysage Balık

Kalamış Paysage Balık: Bir İstanbul Klasik Lezzeti

Kalamış paysage balık, İstanbul’un en sevilen balık lokantalarından biri olan Kalamış Paysage’ın imza yemeğidir. Bu lezzetli yemek, taze balık, sebzeler ve özel bir sosla hazırlanır. Kalamış Paysage balık, genellikle pilav veya patates kızartması ile servis edilir.

Kalamış Paysage Balık’ın Tarihi

Kalamış Paysage balık, 1950’li yıllarda Kalamış Paysage’ın kurucusu olan Mehmet Bey tarafından yaratıldı. Mehmet Bey, balıkçılık tutkusuyla tanınıyordu ve her zaman taze ve lezzetli balıklar sunmak istiyordu. Bir gün, Mehmet Bey yeni bir balık yemeği denemeye karar verdi ve ortaya Kalamış Paysage balık çıktı. Bu yemek, kısa sürede İstanbul’un en sevilen balık yemeklerinden biri haline geldi.

Kalamış Paysage Balık’ın Malzemeleri

Kalamış Paysage balık, taze balık, sebzeler ve özel bir sosla hazırlanır. Balık olarak genellikle levrek, çipura veya barbun kullanılır. Sebzeler olarak ise soğan, sarımsak, biber ve domates kullanılır. Özel sos ise zeytinyağı, limon suyu, maydanoz ve kekik ile yapılır.

Kalamış Paysage Balık’ın Yapılışı

Kalamış Paysage balık, öncelikle balığın temizlenmesiyle başlar. Balık temizlendikten sonra, sebzeler doğranır ve özel sos hazırlanır. Daha sonra, balık sebzelerle birlikte bir tavada kızartılır. Balık kızardıktan sonra, özel sos eklenir ve yemek pişirilir. Kalamış Paysage balık, genellikle pilav veya patates kızartması ile servis edilir.

Kalamış Paysage Balık’ın Faydaları

Kalamış Paysage balık, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Balık, protein, omega-3 yağ asitleri ve diğer besin maddeleri açısından zengindir. Sebzeler ise vitamin, mineral ve lif açısından zengindir. Özel sos ise zeytinyağı, limon suyu ve maydanoz gibi sağlıklı malzemelerle yapılır. Kalamış Paysage balık, düzenli olarak tüketildiğinde kalp sağlığını korur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kansere karşı koruma sağlar.

Kalamış Paysage Balık’ın Servisi

Kalamış Paysage balık, genellikle pilav veya patates kızartması ile servis edilir. Ayrıca, salata, cacık veya turşu gibi mezelerle de servis edilebilir. Kalamış Paysage balık, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.

Kalamış Paysage Balık’ın Fiyatı

Kalamış Paysage balık’ın fiyatı, kullanılan balığın türüne ve porsiyon boyutuna göre değişebilir. Genellikle, bir porsiyon Kalamış Paysage balık 50-100 TL arasında bir fiyata satılır.

Kalamış Paysage Balık’ın Adresi

Kalamış Paysage balık, İstanbul’un Kadıköy ilçesinde bulunan Kalamış Paysage lokantasında servis edilir. Kalamış Paysage lokantası, Kalamış Caddesi No: 10, Kadıköy adresinde bulunmaktadır.

Kalamış Paysage Balık Hakkında Daha Fazla Bilgi İçin

Yayımlandı

kategorisi