Kalp ve Tansiyon Hastaları İçin Diyet Listesi
Kalp ve tansiyon hastalıkları, dünya çapında önde gelen ölüm nedenlerinden biridir. Bu hastalıkların önlenmesinde ve tedavisinde sağlıklı beslenme önemli bir rol oynar. Kalp ve tansiyon hastaları için sağlıklı bir diyet, düşük sodyum, düşük doymuş yağ ve düşük kolesterol içerir. Ayrıca, meyve, sebze ve tam tahıllar açısından zengin olmalıdır.
Kalp ve Tansiyon Hastaları İçin Diyet Önerileri
- Meyve ve sebze tüketimini artırın. Meyve ve sebzeler, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu besinler, kalp ve tansiyon hastalıklarına karşı koruma sağlar. Günde en az 5 porsiyon meyve ve sebze tüketmeye çalışın.
- Tam tahılları tercih edin. Tam tahıllar, lif açısından zengindir. Lif, kolesterol seviyesini düşürmeye ve kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur. Beyaz ekmek ve pirinç yerine tam buğday ekmeği, yulaf ezmesi ve kahverengi pirinç gibi tam tahılları tercih edin.
- Yağsız protein kaynaklarını seçin. Yağsız protein kaynakları, kalp ve tansiyon hastalıklarına karşı koruma sağlar. Tavuk, balık, fasulye, mercimek ve tofu gibi yağsız protein kaynaklarını tercih edin.
- Doymuş yağ ve kolesterolü sınırlayın. Doymuş yağ ve kolesterol, kalp hastalığı riskini artırır. Kırmızı et, işlenmiş etler, tam yağlı süt ürünleri ve tropikal yağlar gibi doymuş yağ ve kolesterol içeren besinleri sınırlayın.
- Sodyum alımını azaltın. Sodyum, tansiyonu yükseltebilir. Günde en fazla 2.300 mg sodyum tüketmeye çalışın. İşlenmiş gıdalar, tuzlu atıştırmalıklar ve restoran yemekleri gibi yüksek sodyumlu besinleri sınırlayın.
- Şekerli içeceklerden kaçının. Şekerli içecekler, kalp hastalığı ve obezite riskini artırır. Su, şekersiz çay ve kahve gibi şekersiz içecekleri tercih edin.
- Alkol tüketimini sınırlayın. Alkol, kalp hastalığı ve tansiyon riskini artırabilir. Erkekler günde en fazla iki içki, kadınlar ise günde en fazla bir içki tüketmelidir.
Kalp ve Tansiyon Hastaları İçin Örnek Diyet Listesi
Kahvaltı
- Yulaf ezmesi, meyve ve fındık
- Tam buğday ekmeği, yağsız peynir ve domates
- Omlet, sebzeler ve tam buğday ekmeği
Öğle Yemeği
- Izgara tavuk salatası
- Balık, sebzeler ve kahverengi pirinç
- Mercimek çorbası ve tam buğday ekmeği
Akşam Yemeği
- Izgara somon, sebzeler ve fırında patates
- Tavuklu stir-fry ve kahverengi pirinç
- Tofu ve sebzelerle yapılan makarna
Atıştırmalıklar
- Meyve
- Sebzeler
- Yoğurt
- Fındık
- Tam tahıllı krakerler
Faydalı Siteler ve Dosyalar