Karaköy Balık Pazarı Fiyatları

Karaköy Balık Pazarı Fiyatları

Karaköy Balık Pazarı, İstanbul’un en eski ve en büyük balık pazarlarından biridir. 1453 yılında kurulan pazar, bugün hala aynı yerde hizmet vermektedir. Pazar, her gün sabah saatlerinde açılır ve akşam saatlerine kadar hizmet verir.

Karaköy Balık Pazarı’nda her türlü balık çeşidi bulunur. Levrek, çipura, barbun, sardalya, hamsi, palamut, torik, uskumru, lüfer, mezgit, tekir, istavrit, kefal, dil balığı, kalkan balığı, kılıç balığı, ton balığı, somon balığı, alabalık, yayın balığı, sazan balığı, turna balığı, yayın balığı, mersin balığı, yılan balığı, ahtapot, kalamar, midye, karides, istakoz gibi balık ve deniz ürünleri pazar tezgahlarında yerini alır.

Karaköy Balık Pazarı’nda balık fiyatları, balığın türüne, boyutuna ve kalitesine göre değişmektedir. Genel olarak, balık fiyatları 20 TL ile 100 TL arasında değişmektedir. Ancak, bazı özel balık türlerinin fiyatları 100 TL’nin üzerine çıkabilmektedir.

Karaköy Balık Pazarı’nda balık satın alırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:

Balığın taze olduğundan emin olun. Taze balıkların gözleri parlak ve canlı, solungaçları kırmızı ve nemli olmalıdır.
Balığın kokusunu kontrol edin. Taze balıkların kokusu hafif ve hoş olmalıdır.
Balığın etinin sıkı ve elastik olduğundan emin olun. Taze balıkların eti, parmağınızla bastırdığınızda hemen eski haline döner.
Balığın pullarının parlak ve sağlam olduğundan emin olun. Taze balıkların pulları parlak ve sağlam olmalıdır.
Balığın gözlerinin çökük olmadığından emin olun. Taze balıkların gözleri çökük olmamalıdır.

Karaköy Balık Pazarı’nda balık satın aldıktan sonra, balıkları temizleyip pişirmeniz gerekir. Balıkları temizlerken, balığın iç organlarını, pullarını ve yüzgeçlerini çıkarmanız gerekir. Balıkları pişirmeden önce, balıkları tuz ve karabiberle tatlandırabilirsiniz. Balıkları fırında, tavada veya ızgarada pişirebilirsiniz.

Karaköy Balık Pazarı ile ilgili faydalı siteler: