Karbonhidrat Diyetinde Ne Yenir

Karbonhidrat Diyetinde Ne Yenir?

Karbonhidrat diyeti, karbonhidrat alımını azaltarak kilo vermeye ve sağlıklı bir vücut ağırlığını korumaya yardımcı olan bir diyet türüdür. Karbonhidrat diyeti, düşük karbonhidratlı diyet, ketojenik diyet veya Atkins diyeti gibi farklı isimlerle de bilinir.

Karbonhidrat diyeti, karbonhidrat alımını azaltarak vücudun enerji için yağ yakmasını sağlar. Bu sayede kilo kaybı ve sağlıklı bir vücut ağırlığının korunması sağlanır. Karbonhidrat diyeti ayrıca, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye, insülin direncini azaltmaya ve kalp hastalığı riskini düşürmeye yardımcı olabilir.

Karbonhidrat diyetinde, karbonhidrat alımı günlük 20-50 gram ile sınırlandırılır. Bu, günlük kalori ihtiyacının yaklaşık %5-10’una karşılık gelir. Karbonhidrat diyeti, protein ve yağ açısından zengin besinlerin tüketilmesini teşvik eder.

Karbonhidrat Diyetinde Yenebilecek Besinler

Et: Dana eti, kuzu eti, domuz eti, tavuk eti, hindi eti, balık ve deniz ürünleri gibi protein açısından zengin etler karbonhidrat diyetinde tüketilebilir.
Yumurta: Yumurta, protein ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir besindir. Karbonhidrat diyetinde günde 1-2 adet yumurta tüketilebilir.
Süt ürünleri: Peynir, yoğurt, kefir ve tereyağı gibi süt ürünleri karbonhidrat diyetinde tüketilebilir. Ancak, süt ürünleri tüketilirken porsiyon boyutlarına dikkat edilmelidir.
Sebzeler: Sebzeler, karbonhidrat diyetinde önemli bir yer tutar. Brokoli, karnabahar, lahana, ıspanak, marul, salatalık, domates, biber ve kabak gibi sebzeler karbonhidrat diyetinde tüketilebilir.
Meyveler: Meyveler, karbonhidrat diyetinde sınırlı olarak tüketilebilir. Çilek, yaban mersini, ahududu, böğürtlen ve avokado gibi meyveler karbonhidrat diyetinde tüketilebilir.
Kuruyemişler: Kuruyemişler, protein, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin besinlerdir. Badem, ceviz, fındık, fıstık ve kaju gibi kuruyemişler karbonhidrat diyetinde tüketilebilir.
Tohumlar: Tohumlar, protein, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin besinlerdir. Chia tohumu, keten tohumu, susam tohumu ve balkabağı çekirdeği gibi tohumlar karbonhidrat diyetinde tüketilebilir.
Yağlar: Zeytinyağı, avokado yağı, Hindistan cevizi yağı ve tereyağı gibi sağlıklı yağlar karbonhidrat diyetinde tüketilebilir.

Karbonhidrat Diyetinde Yenmemesi Gereken Besinler

Şekerli içecekler: Şekerli içecekler, karbonhidrat ve kalori açısından yüksektir. Karbonhidrat diyetinde şekerli içecekler tüketilmemelidir.
İşlenmiş gıdalar: İşlenmiş gıdalar, karbonhidrat ve şeker açısından yüksektir. Karbonhidrat diyetinde işlenmiş gıdalar tüketilmemelidir.
Beyaz ekmek ve pirinç: Beyaz ekmek ve pirinç, karbonhidrat açısından yüksektir. Karbonhidrat diyetinde beyaz ekmek ve pirinç tüketilmemelidir.
Makarna: Makarna, karbonhidrat açısından yüksektir. Karbonhidrat diyetinde makarna tüketilmemelidir.
Patates: Patates, karbonhidrat açısından yüksektir. Karbonhidrat diyetinde patates tüketilmemelidir.
Şekerlemeler: Şekerlemeler, karbonhidrat ve şeker açısından yüksektir. Karbonhidrat diyetinde şekerlemeler tüketilmemelidir.

Karbonhidrat Diyeti Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar