Karnıbaharla Yapılan Diyet Yemekleri

Karnıbaharla Yapılan Diyet Yemekleri

Karnıbahar, düşük kalorili ve yüksek lifli bir sebzedir. Bu nedenle, kilo vermek veya sağlıklı bir diyet yapmak isteyenler için ideal bir besindir. Karnıbahar, aynı zamanda, C vitamini, K vitamini ve folat açısından da zengindir. Bu nedenle, bağışıklık sistemini güçlendirmek, kemik sağlığını korumak ve kansere karşı korunmak için de faydalıdır.

Karnıbahar, çok yönlü bir sebzedir ve birçok farklı şekilde pişirilebilir. Haşlanabilir, kızartılabilir, fırınlanabilir veya çiğ olarak tüketilebilir. Karnıbahar, ayrıca, çorba, salata, börek ve güveç gibi birçok farklı yemeğe de eklenebilir.

Karnıbahar ile yapılan diyet yemekleri, lezzetli ve sağlıklıdır. Bu yemekler, kilo vermek veya sağlıklı bir diyet yapmak isteyenler için idealdir.

Karnıbahar ile Yapılan Diyet Yemekleri Tarifleri

• Karnıbahar Çorbası

Malzemeler:

• 1 adet karnıbahar
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 litre tavuk suyu
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Karnıbaharı küçük parçalara ayırın.
2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
3. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
4. Soğanı ve sarımsağı tencereye ekleyin ve kavurun.
5. Karnıbaharı tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
6. Tavuk suyunu tencereye ekleyin ve kaynatın.
7. Kaynadıktan sonra, ocağın altını kısın ve çorbayı 15 dakika pişirin.
8. Çorbayı blenderdan geçirin.
9. Sütü ve rendelenmiş peyniri çorbaya ekleyin ve karıştırın.
10. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

11. Sıcak olarak servis edin.

12. Karnıbahar Salatası

Malzemeler:

• 1 adet karnıbahar
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1/2 su bardağı rendelenmiş kırmızı lahana
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Karnıbaharı küçük parçalara ayırın.
2. Domatesi ve salatalığı küp küp doğrayın.
3. Havucu ve kırmızı lahanayı rendeleyin.
4. Tüm malzemeleri bir kaseye alın ve karıştırın.
5. Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi ekleyin ve tekrar karıştırın.

6. Salatayı soğuk olarak servis edin.

7. Karnıbahar Böreği

Malzemeler:

• 1 adet karnıbahar
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
• 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

1. Karnıbaharı küçük parçalara ayırın.
2. Un, süt, yumurta, rendelenmiş peynir, maydanoz, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
3. Karnıbaharı hamura ekleyin ve karıştırın.
4. Zeytinyağını bir tavada kızdırın.
5. Hamurdan küçük parçalar koparın ve tavaya koyun.
6. Börekleri her iki tarafı kızarana kadar pişirin.

7. Sıcak olarak servis edin.

8. Karnıbahar Güveci

Malzemeler:

• 1 adet karnıbahar
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı rendelenmiş peynir
• 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Karnıbaharı küçük parçalara ayırın.
2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
3. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
4. Soğanı ve sarımsağı tencereye ekleyin ve kavurun.
5. Karnıbaharı tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
6. Sütü tencereye ekleyin ve kaynatın.
7. Kaynadıktan sonra, ocağın altını kısın ve güveci 15 dakika pişirin.
8. Güveci fırın kabına aktarın.
9. Rendelenmiş peyniri ve maydanozu güvecin üzerine serpin.
10. Güveci önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
11. Sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar

• Karnıbaharın Faydaları
• Karnıbahar Diyet Yemekleri Tarifleri
• Karnıbahar Diyeti