Kars Kaşarı Fiyatları
Kars kaşarı, Türkiye’nin en meşhur peynirlerinden biridir. Kars ilinde üretilen bu peynir, kendine özgü aroması ve lezzeti ile dünyaca ünlüdür. Kars kaşarı, genellikle koyu sarı renkte ve sert yapıdadır. İçinde küçük gözenekler bulunur ve tadı hafif tuzludur.
Kars kaşarı, geleneksel yöntemlerle üretilir. Sütün mayalanması ile elde edilen peynir, olgunlaşmak için uzun süre bekletilir. Kars kaşarı, en az 12 ay olgunlaşmalı ve en az %33 yağ oranına sahip olmalıdır.
Kars kaşarı, kahvaltılarda, yemeklerde ve atıştırmalıklarda yaygın olarak tüketilir. Ayrıca, Kars kaşarı ile yapılan çeşitli yemekler de vardır.
Kars Kaşarı Fiyatını Etkileyen Faktörler
Kars kaşarı fiyatı, birçok faktörden etkilenir. Bu faktörler arasında şunlar sayılabilir:
- Üretim yöntemi: Kars kaşarı, geleneksel yöntemlerle üretilirse fiyatı daha yüksek olur.
- Olugunlaşma süresi: Kars kaşarı, daha uzun süre olgunlaşır ise fiyatı da artar.
- Yağ oranı: Kars kaşarı, daha yüksek yağ oranına sahipse fiyatı da daha yüksek olur.
- Marka: Kars kaşarı, ünlü bir marka tarafından üretilirse fiyatı daha yüksek olur.
Kars Kaşarı Fiyatları 2023
2023 yılı itibariyle Kars kaşarı fiyatları, aşağıdaki gibidir:
- Taze Kars kaşarı (500 gr): 100-150 TL
- Eski Kars kaşarı (500 gr): 200-300 TL
- Kars kaşarı teker (12,5 kg): 3000-5000 TL
Kars Kaşarı Nasıl Saklanır?
Kars kaşarı, serin ve kuru bir yerde saklanırsa daha uzun süre bozulmadan kalır. Kars kaşarı, buzdolabında saklanabilir. Ancak, buzdolabında saklanan Kars kaşarı, daha sertleşir. Bu nedenle, Kars kaşarı buzdolabında saklanmak isteniyorsa, buzdolabından çıkar çıkmaz oda sıcaklığına gelmesi beklenmelidir.
Kars kaşarı, buzdolabında 2-3 hafta saklanabilir. Buzdolabında saklanan Kars kaşarı, tüketilmeden önce oda sıcaklığına gelmesi beklenmelidir.
Kars kaşarı, dondurucuda da saklanabilir. Ancak, dondurucuda saklanan Kars kaşarı, lezzetini kaybedebilir. Bu nedenle, Kars kaşarı dondurucuda saklanmak isteniyorsa, kısa süreli olarak saklanması tavsiye edilir.
Kars Kaşarı Nasıl Tüketilir?
Kars kaşarı, kahvaltılarda, yemeklerde ve atıştırmalıklarda yaygın olarak tüketilir. Kars kaşarı, genellikle tek başına veya peynir tabağında tüketilir. Ayrıca, Kars kaşarı ile yapılan çeşitli yemekler de vardır.
Kars kaşarı ile yapılan bazı yemekler şunlardır:
- Kars kaşarı kavurması
- Kars kaşarı böreği
- Kars kaşarı pidesi
- Kars kaşarı mantısı
- Kars kaşarı lahmacun
Kars kaşarı, atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Kars kaşarı, genellikle dilimlenerek veya rendelenerek tüketilir. Ayrıca, Kars kaşarı ile yapılan çeşitli cipsler de vardır.
Kars Kaşarı Nereden Alınır?
Kars kaşarı, Kars ilinde üretilir. Ancak, Kars kaşarı, Türkiye’nin birçok yerinde satılır. Kars kaşarı, marketlerde, kasaplarda ve online alışveriş sitelerinde bulunabilir.
Kars kaşarı satın alırken, ürünün taze ve kaliteli olduğundan emin olunmalıdır. Kars kaşarı, genellikle açıkta satılır. Bu nedenle, Kars kaşarı satın alırken, ürünün tozlu ve kirli olmadığından emin olunmalıdır. Ayrıca, Kars kaşarı satın alırken, ürünün etiketini kontrol edin. Etiket üzerinde, ürünün üretim yöntemi, olgunlaşma süresi, yağ oranı ve markası gibi bilgiler bulunmalıdır.