KBY Diyeti Nedir?
KBY diyeti, kilo vermek ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek için tasarlanmış bir diyettir. Diyetin adı, yaratıcıları olan Dr. Kevin Brown, Dr. Brian Walsh ve Dr. Robert Young’ın baş harflerinden gelmektedir.
KBY diyeti, düşük karbonhidratlı, yüksek proteinli ve orta yağlı bir diyettir. Diyet, işlenmiş gıdalar, şekerli içecekler ve doymuş yağlardan kaçınmayı ve bunun yerine meyve, sebze, tam tahıllar ve yağsız proteinler gibi sağlıklı yiyecekleri yemeyi teşvik eder.
KBY diyeti, kilo vermeye yardımcı olmanın yanı sıra, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye, kalp hastalığı riskini azaltmaya ve genel sağlığı iyileştirmeye de yardımcı olabilir.
KBY Diyetinin Faydaları
- Kilo kaybı: KBY diyeti, düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli yapısı sayesinde kilo vermeye yardımcı olabilir. Karbonhidratlar vücutta glikoza dönüşür ve glikoz enerji için kullanılır. Ancak, vücut karbonhidratları enerji olarak kullanamadığında, yağ yakmaya başlar. Bu nedenle, KBY diyeti düşük karbonhidratlı yapısı sayesinde kilo vermeye yardımcı olabilir.
- Kan şekeri kontrolü: KBY diyeti, düşük karbonhidratlı yapısı sayesinde kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilir. Karbonhidratlar vücutta glikoza dönüşür ve glikoz kan şekeri seviyelerini yükseltir. Ancak, KBY diyeti düşük karbonhidratlı yapısı sayesinde kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilir.
- Kalp hastalığı riskinin azaltılması: KBY diyeti, düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli yapısı sayesinde kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Karbonhidratlar vücutta trigliserit seviyelerini yükseltir ve trigliseritler kalp hastalığı riskini artırabilir. Ancak, KBY diyeti düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli yapısı sayesinde trigliserit seviyelerini düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Genel sağlık iyileştirilmesi: KBY diyeti, düşük karbonhidratlı, yüksek proteinli ve orta yağlı yapısı sayesinde genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilir. Diyet, işlenmiş gıdalar, şekerli içecekler ve doymuş yağlardan kaçınmayı ve bunun yerine meyve, sebze, tam tahıllar ve yağsız proteinler gibi sağlıklı yiyecekleri yemeyi teşvik eder. Bu nedenle, KBY diyeti genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilir.
KBY Diyetinde Neler Yenir?
- Meyve: Elma, armut, portakal, muz, üzüm, çilek, yaban mersini, ahududu, böğürtlen
- Sebze: Brokoli, karnabahar, lahana, ıspanak, marul, salatalık, domates, biber, patlıcan, kabak
- Tam tahıllar: Tam buğday ekmeği, tam buğday makarna, tam buğday pirinci, yulaf ezmesi, kinoa, amarant
- Yağsız proteinler: Tavuk, balık, hindi, yumurta, fasulye, mercimek, nohut
- Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado yağı, ceviz yağı, keten tohumu yağı, chia tohumu yağı
KBY Diyetinde Neler Yenmez?
- İşlenmiş gıdalar: Şekerli içecekler, cipsler, krakerler, kurabiyeler, kekler, börekler, poğaçalar
- Şekerli içecekler: Kola, fanta, sprite, meyve suyu, enerji içecekleri
- Doymuş yağlar: Kırmızı et, işlenmiş etler, tereyağı, margarin, peynir, krema
- Trans yağlar: Margarin, kızarmış yiyecekler, paketlenmiş gıdalar
- Rafine karbonhidratlar: Beyaz ekmek, beyaz makarna, beyaz pirinç, şeker
KBY Diyeti Nasıl Yapılır?
KBY diyeti, üç aşamadan oluşmaktadır:
- İlk aşama: Bu aşamada, karbonhidrat alımı günde 20 grama düşürülür. Bu aşamada, meyve, sebze, tam tahıllar ve yağsız proteinler gibi sağlıklı yiyecekler tüketilir.
- İkinci aşama: Bu aşamada, karbonhidrat alımı günde 50 grama yükseltilir. Bu aşamada, meyve, sebze, tam tahıllar, yağsız proteinler ve sınırlı miktarda sağlıklı yağlar tüketilir.
- Üçüncü aşama: Bu aşamada, karbonhidrat alımı günde 100 grama yükseltilir. Bu aşamada, meyve, sebze, tam tahıllar, yağsız proteinler ve sağlıklı yağlar tüketilir.
KBY diyeti, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek için tasarlanmış bir diyettir. Diyet, kilo vermeye yardımcı olmanın yanı sıra, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye, kalp hastalığı riskini azaltmaya ve genel sağlığı iyileştirmeye de yardımcı olabilir.
KBY Diyeti ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar
- KBY Diyeti Resmi Web Sitesi
- KBY Diyeti Yemek Tarifleri
- KBY Diyeti Başarı Hikayeleri
- KBY Diyeti E-Kitabı