Evde Yapılan Tiramisu Tarifi
Tiramisu, İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hafif ve kabarık dokusu, zengin kahve aroması ve tatlı kremasıyla ağızda dağılan bir lezzet sunar. Tiramisu, özel günlerde veya günlük atıştırmalık olarak servis edilebilir.
Tiramisu İçin Gerekli Malzemeler:
- 30 adet kakaolu kedi dili bisküvi
- 3 su bardağı sıcak kahve
- 1 su bardağı şeker
- 500 gram mascarpone peyniri
- 500 gram krema
- 1 paket vanilya şekeri
- Kakao tozu
Tiramisu Yapılışı:
- İlk olarak, sıcak kahvenin içine şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Mascarpone peynirini bir kaseye alın ve krema ile birlikte çırpın.
- Vanilya şekerini ekleyin ve tekrar çırpın.
- Kedi dili bisküvileri tek tek kahveye batırın ve bir fırın tepsisine dizin.
- Mascarpone peynirli kremayı bisküvilerin üzerine yayın.
- Tekrar bir kat kedi dili bisküvi dizin ve üzerine kalan mascarpone peynirli kremayı yayın.
- Tiramisuyu streç filmle kapatın ve buzdolabında en az 4 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce kakao tozu ile süsleyin.
Tiramisu Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Tiramisu yaparken kullanacağınız mascarpone peyniri ve krema taze olmalıdır.
- Kahve, sıcak olmalı ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırılmalıdır.
- Kedi dili bisküvileri, kahveye çok uzun süre batırılmamalıdır.
- Tiramisu, buzdolabında en az 4 saat bekletilmelidir.
- Tiramisu, servis yapmadan önce kakao tozu ile süslenebilir.
Tiramisu Tarifi İle İlgili Faydalı Siteler:
Tiramisu Tarifi İle İlgili İndirilebilir Dosyalar: