Kepekli Makarna Tarifi Diyet
Kepekli makarna, tam buğday unu kullanılarak yapılan bir makarna türüdür. Tam buğday unu, buğdayın kepeği, endospermi ve rüşeymi olmak üzere üç bölümünün tamamını içerir. Bu nedenle, kepekli makarna, beyaz makarnaya göre daha fazla lif, vitamin ve mineral içerir.
Kepekli makarna, diyet yapan kişiler için iyi bir seçenektir. Çünkü kepekli makarna, beyaz makarnaya göre daha düşük kalorilidir ve daha uzun süre tokluk hissi verir. Ayrıca, kepekli makarna, sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
Kepekli makarna ile yapılan tarifler, sağlıklı ve lezzetlidir. Kepekli makarna, salatalarda, çorbalarda, soslu makarnalarda ve fırında makarnalarda kullanılabilir.
Kepekli Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket kepekli makarna
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 adet soğan (ince kıyılmış)
- 1 adet kırmızı biber (ince kıyılmış)
- 1 adet yeşil biber (ince kıyılmış)
- 1 su bardağı domates suyu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
- Kepekli makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
- Sarımsağı, soğanı, kırmızı biberi ve yeşil biberi tavaya ekleyin ve kavurun.
- Domates suyunu, domates salçasını, tuzu ve karabiberi tavaya ekleyin ve karıştırın.
- Sosu 10 dakika kadar pişirin.
- Haşlanmış kepekli makarnayı sosa ekleyin ve karıştırın.
- Makarnayı rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edin.
Faydalı Siteler
İlgili Dosyalar
- Kepekli Makarna Besin Değerleri
- Kepekli Makarna Pişirme Teknikleri
- Kepekli Makarna Saklama Koşulları