Telefon Haber

Kolay Balık Çorbası Tarifi

Kolay Balık Çorbası Tarifi

Balık çorbası, balık, sebze ve baharatların bir araya gelerek oluşturduğu lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Balık çorbası yapmak için birçok farklı tarif bulunmaktadır. Ancak, bu tarifler arasında en kolay ve lezzetli olanı, aşağıda verilen tariftir.

Malzemeler:

  • 1 adet balık (levrek, çipura, barbunya gibi)
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı pirinç
  • 1/2 limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Balığı temizleyin ve küçük parçalara ayırın.
  2. Soğanı, havucu ve patatesi küp küp doğrayın.
  3. Domatesi rendeleyin.
  4. Sarımsağı incecik doğrayın.
  5. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
  6. Soğanı tencereye ekleyin ve kavurun.
  7. Havucu ve patatesi tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  8. Domatesi ve sarımsağı tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  9. Balık parçalarını tencereye ekleyin ve kavurun.
  10. Suyu tencereye ekleyin ve kaynatın.
  11. Pirinci tencereye ekleyin ve pişirin.
  12. Limon suyunu, tuzu ve karabiberi tencereye ekleyin ve karıştırın.
  13. Balık çorbasını 10 dakika daha pişirin.
  14. Balık çorbasını ocaktan alın ve servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi