Kolesterol İçin Diyet
Kolesterol, vücudunuzun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu bir tür yağdır. Ancak, çok fazla kolesterolünüz varsa, kalp hastalığı ve felç riskiniz artabilir. Kolesterolünüzü düşürmek için yapabileceğiniz en önemli şeylerden biri sağlıklı bir diyet yemektir.
Kolesterol İçin Diyetin Temel İlkeleri
- Doymuş yağ ve trans yağ alımınızı sınırlayın. Doymuş yağ, hayvansal ürünlerde ve bazı bitkisel yağlarda bulunan bir tür yağdır. Trans yağ, sıvı yağların katılaştırılmasıyla elde edilen bir tür yağdır. Doymuş yağ ve trans yağ, kolesterol seviyenizi yükseltebilir.
- Bol miktarda lif tüketin. Lif, sindirim sisteminizde kolesterolü bağlar ve vücudunuzdan atılmasını sağlar. Lif, meyvelerde, sebzelerde, tam tahıllarda ve baklagillerde bulunur.
- Omega-3 yağ asitleri açısından zengin yiyecekler yiyin. Omega-3 yağ asitleri, balık, ceviz, keten tohumu ve chia tohumunda bulunan bir tür yağdır. Omega-3 yağ asitleri, kolesterol seviyenizi düşürmeye yardımcı olabilir.
- Şekerli içeceklerden kaçının. Şekerli içecekler, kolesterol seviyenizi yükseltebilir. Su, şekersiz çay veya kahve gibi içecekleri tercih edin.
- Alkol tüketiminizi sınırlayın. Alkol, kolesterol seviyenizi yükseltebilir. Haftada en fazla iki içki içmeniz önerilir.
Kolesterol İçin Diyet Örnekleri
- Kahvaltı: Yulaf ezmesi, meyve ve ceviz
- Öğle yemeği: Izgara tavuk salatası, tam tahıllı ekmek
- Akşam yemeği: Somon balığı, fırında patates ve sebzeler
- Atıştırmalıklar: Meyve, yoğurt, fındık
Kolesterol İçin Diyetle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Türk Kardiyoloji Derneği Kolesterol Hakkında Bilgiler
- Sağlık Bakanlığı Kolesterol Hakkında Bilgiler
- Kolesterol Diyeti Örnekleri
- Kolesterol Diyeti Yemek Tarifleri