Kronik Böbrek Yetmezliği Diyet Listesi Pdf

Kronik Böbrek Yetmezliği Diyet Listesi

Kronik böbrek yetmezliği (KBH), böbreklerin işlevlerinin zamanla bozulması ve geri dönüşümsüz bir şekilde kaybedilmesiyle seyreden bir hastalıktır. KBH’nin tedavisinde diyet önemli bir rol oynar. KBH hastaları, böbreklerinin işlevlerini korumak ve hastalığın ilerlemesini yavaşlatmak için özel bir diyet uygulamalıdırlar.

KBH Diyetinin Genel İlkeleri

  • Protein alımı sınırlandırılmalıdır. Proteinler, böbreklerin filtrelemesi gereken atık maddelerden biridir. KBH hastaları, böbreklerinin iş yükünü azaltmak için günlük protein alımlarını sınırlandırmalıdırlar.
  • Fosfor alımı sınırlandırılmalıdır. Fosfor, kemik sağlığı için önemli bir mineraldir. Ancak, KBH hastalarında fosfor seviyeleri yüksek olabilir. Yüksek fosfor seviyeleri, kemik hastalığına ve kalp hastalığına yol açabilir. Bu nedenle, KBH hastaları günlük fosfor alımlarını sınırlandırmalıdırlar.
  • Potasyum alımı sınırlandırılmalıdır. Potasyum, vücudun sıvı dengesini düzenleyen bir mineraldir. Ancak, KBH hastalarında potasyum seviyeleri yüksek olabilir. Yüksek potasyum seviyeleri, kalp ritm bozukluklarına ve ölüme yol açabilir. Bu nedenle, KBH hastaları günlük potasyum alımlarını sınırlandırmalıdırlar.
  • Sodyum alımı sınırlandırılmalıdır. Sodyum, vücudun sıvı dengesini düzenleyen bir mineraldir. Ancak, KBH hastalarında sodyum seviyeleri yüksek olabilir. Yüksek sodyum seviyeleri, yüksek tansiyona ve kalp hastalığına yol açabilir. Bu nedenle, KBH hastaları günlük sodyum alımlarını sınırlandırmalıdırlar.
  • Sıvı alımı sınırlandırılmalıdır. KBH hastaları, böbreklerinin sıvıyı filtreleme yeteneği azaldığı için sıvı alımlarını sınırlandırmalıdırlar. Aşırı sıvı alımı, ödeme ve akciğer ödemine yol açabilir.
  • Meyve ve sebze tüketimi artırılmalıdır. Meyve ve sebzeler, vitamin, mineral ve lif açısından zengindir. Lif, sindirimi yavaşlatır ve kan şekerinin ani yükselmesini önler. Bu nedenle, KBH hastaları günlük meyve ve sebze tüketimlerini artırmalıdırlar.
  • Tam tahıllı gıdalar tüketilmelidir. Tam tahıllı gıdalar, lif açısından zengindir. Lif, sindirimi yavaşlatır ve kan şekerinin ani yükselmesini önler. Bu nedenle, KBH hastaları günlük tam tahıllı gıda tüketimlerini artırmalıdırlar.
  • Şekerli içecekler ve işlenmiş gıdalar tüketilmemelidir. Şekerli içecekler ve işlenmiş gıdalar, yüksek kalorili ve besin değeri düşük gıdalardır. Bu gıdalar, KBH hastalarının sağlıklarını olumsuz yönde etkileyebilir. Bu nedenle, KBH hastaları şekerli içecekler ve işlenmiş gıdalar tüketmemelidirler.

KBH Diyet Listesi Örneği

  • Kahvaltı: Yulaf ezmesi, meyve, süt
  • Öğle yemeği: Izgara tavuk, sebze salatası, tam tahıllı ekmek
  • Akşam yemeği: Somon balığı, fırında patates, sebzeler
  • Atıştırmalıklar: Meyve, yoğurt, kuruyemiş

Faydalı Siteler

İlgili Dosyalar


Yayımlandı

kategorisi