Levrek Balığı Almanca İsmi: Ein Leitfaden für Angler und Feinschmecker
Levrek balığı, Avrupa’nın Atlantik kıyılarında ve Akdeniz’de bulunan popüler bir av balığıdır. Ayrıca, Kuzey Amerika’nın doğu kıyılarında ve Güney Afrika’da da bulunur. Levrek balığı, lezzetli eti ve spor amaçlı avlanması nedeniyle değerlidir.
Almanca İsmi
Levrek balığının Almanca adı “Wolfsbarsch”tır. Bu isim, balığın kurt benzeri dişlerinden kaynaklanmaktadır.
Özellikleri
Levrek balığı, uzun ve ince bir gövdeye sahiptir. Sırtı yeşilimsi gri, yanları gümüş rengi ve karnı beyazdır. Balığın yanlarında koyu çizgiler bulunur. Levrek balığı, ortalama olarak 1 metre uzunluğa ve 10 kilogram ağırlığa ulaşabilir. Ancak, daha büyük örnekler de görülmüştür.
Yaşam Alanı
Levrek balığı, kıyı şeridi yakınlarındaki kayalık alanlarda ve kumlu koylarda yaşar. Ayrıca, haliçlerde ve nehir ağızlarında da bulunabilir. Levrek balığı, hem tuzlu suda hem de tatlı suda yaşayabilir.
Beslenme
Levrek balığı, etçil bir balıktır. Küçük balıklar, kabuklular ve yumuşakçalarla beslenir. Levrek balığı, avını pusuya düşürerek yakalar.
Üreme
Levrek balığı, ilkbahar ve yaz aylarında üremeye başlar. Dişi balıklar, kayalık alanlara veya kumlu koylara yumurtalarını bırakır. Erkek balıklar ise yumurtaları döller. Yumurtalar yaklaşık 10 gün sonra çatlar ve yavrular ortaya çıkar.
Avlanma
Levrek balığı, spor amaçlı avlanan popüler bir balıktır. Levrek balığı, olta veya zıpkınla avlanabilir. Levrek balığı avı, özellikle ilkbahar ve yaz aylarında yapılır.
Yemek
Levrek balığı, lezzetli eti nedeniyle değerlidir. Levrek balığı, ızgara, fırın veya tava kullanılarak pişirilebilir. Ayrıca, levrek balığı suşi ve sashimi olarak da tüketilebilir.
Faydalı Siteler
İlgili Dosyalar