Lezzetli Diyet Yemek Tarifleri
Diyet yapmak, sağlıklı bir yaşam tarzı için önemli bir adımdır. Ancak, diyet yaparken lezzetli yemeklerden vazgeçmek zorunda değilsiniz. Birkaç basit tarifle, hem sağlıklı hem de lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz.
1. Sebzeli Tavuk Salatası
-
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 su bardağı haşlanmış havuç
- 1 su bardağı haşlanmış patates
- 1/2 su bardağı doğranmış salatalık
- 1/2 su bardağı doğranmış domates
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
-
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
- Bezelye, mısır, havuç ve patatesi haşlayın.
- Salatalık, domates ve soğanı doğrayın.
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
- Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
- Salata olarak servis edin.
2. Izgara Balık ve Sebzeler
-
Malzemeler:
- 1 adet balık filetosu
- 1 su bardağı brokoli
- 1 su bardağı karnabahar
- 1 su bardağı havuç
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
-
Yapılışı:
- Balık filetosunu temizleyin ve tuzlayın.
- Brokoli, karnabahar ve havucu doğrayın.
- Sebzeleri zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın.
- Balık filetosunu ve sebzeleri ızgarada pişirin.
- Balık ve sebzeleri birlikte servis edin.
3. Mercimek Çorbası
-
Malzemeler:
- 1 su bardağı mercimek
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı havuç
- 1 su bardağı patates
- 1 su bardağı domates
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
-
Yapılışı:
- Mercimeği ayıklayın ve yıkayın.
- Soğanı ve sarımsağı doğrayın.
- Havuç, patates ve domatesi küp küp doğrayın.
- Zeytinyağını bir tencerede kızdırın ve soğanı kavurun.
- Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- Havuç, patates ve domatesi ekleyin ve 5 dakika daha kavurun.
- Mercimeği ve suyu ekleyin ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 20 dakika pişirin.
- Tuz ve karabiberi ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
- Çorbayı sıcak olarak servis edin.
4. Fırında Tavuk Göğsü
-
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
-
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü temizleyin ve tuzlayın.
- Zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, sarımsak tozu ve soğan tozunu bir kasede karıştırın.
- Tavuk göğsünü bu karışıma bulayın.
- Tavuk göğsünü fırın tepsisine koyun ve 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Tavuk göğsünü fırından çıkarın ve 5 dakika dinlendirin.
- Tavuk göğsünü dilimler halinde kesin ve servis edin.
5. Sebzeli Omlet
-
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı doğranmış sebze (domates, biber, soğan, mantar vb.)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı rendelenmiş peynir
- Tuz ve karabiber
-
Yapılışı:
- Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın.
- Sebzeleri doğrayın.
- Zeytinyağını bir tavada kızdırın ve sebzeleri kavurun.
- Yumurtaları tavaya dökün ve pişirin.
- Peyniri omletin üzerine serpin ve eritin.
- Omleti tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Omleti sıcak olarak servis edin.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: