Mantar Tohumu Fiyatı
Mantar, insan beslenmesinde önemli bir yere sahip olan bir besindir. Protein, vitamin ve mineral açısından zengin olan mantar, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, kalp sağlığını korumaya ve sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. Mantar yetiştiriciliği, düşük maliyetli ve karlı bir tarımsal faaliyettir. Mantar yetiştiriciliğine başlamak için gerekli olan malzemelerden biri de mantar tohumudur.
Mantar tohumu, mantarın miselyum adı verilen ve besin kaynağından beslenen kısmından elde edilir. Mantar tohumu, mantar yetiştiriciliğinde kullanılan en önemli girdilerden biridir. Mantar tohumunun kalitesi, mantar yetiştiriciliğindeki verimi doğrudan etkiler.
Mantar tohumu fiyatları, çeşitli faktörlere göre farklılık gösterir. Bu faktörler arasında mantar tohumunun türü, kalitesi, miktarı ve menşei yer alır.
Mantar Tohumu Türleri
Mantar tohumları, mantar cinsine göre çeşitlilik gösterir. En yaygın mantar tohumu türleri şunlardır:
- Kültür mantarı tohumu: En yaygın mantar tohumu türüdür. Bu tohumlar, tavuk gübresi ile karıştırılarak hazırlanan kompostlara ekildiğinde, kültür mantarı yetiştirilmesini sağlar.
- İstiridye mantarı tohumu: En hızlı büyüyen mantar türlerinden biridir. Bu tohumlar, talaş, saman veya küspe gibi malzemelerle hazırlanan kompostlara ekildiğinde, istiridye mantarı yetiştirilmesini sağlar.
- Şam mantarı tohumu: Kış aylarında yetiştirilebilen bir mantar türüdür. Bu tohumlar, talaş, saman veya küspe gibi malzemelerle hazırlanan kompostlara ekildiğinde, şam mantarı yetiştirilmesini sağlar.
Mantar Tohumu Kalitesi
Mantar tohumu kalitesi, mantar yetiştiriciliğindeki verimi doğrudan etkiler. Kaliteli mantar tohumu, aşağıdaki özelliklere sahip olmalıdır:
- Yüksek çimlenme oranı: Kaliteli mantar tohumunun çimlenme oranı %90’ın üzerinde olmalıdır.
- Sağlıklı miselyum: Kaliteli mantar tohumunda miselyum sağlıklı ve canlı olmalıdır.
- Güçlü bağışıklık sistemi: Kaliteli mantar tohumu, hastalık ve zararlılara karşı güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmalıdır.
Mantar Tohumu Miktarı
Mantar tohumu miktarı, yetiştirilecek mantar miktarına göre belirlenir. Örneğin, 100 metrekarelik bir alanda 1 ton kültür mantarı yetiştirmek için yaklaşık 10 kilogram mantar tohumuna ihtiyaç vardır.
Mantar Tohumu Menşei
Mantar tohumu menşei, fiyatını etkileyen bir faktördür. Yerli üretim mantar tohumları, ithal mantar tohumlarına göre daha uygun fiyatlıdır.
Türkiye’de Mantar Tohumu Fiyatları
Türkiye’de mantar tohumu fiyatları, türüne, kalitesine, miktarına ve menşeine göre farklılık gösterir. 2023 yılı itibarıyla, Türkiye’de mantar tohumu fiyatları şu şekildedir:
- Kültür mantarı tohumu (1 kilogram): 200-500 TL
- İstiridye mantarı tohumu (1 kilogram): 500-1000 TL
- Şam mantarı tohumu (1 kilogram): 200-500 TL
Mantar Tohumu Nasıl Alınır?
Mantar tohumu, fide ve tohum satan dükkanlardan veya online alışveriş sitelerinden satın alınabilir. Mantar tohumu satın alırken, tohumun türüne, kalitesine, miktarına ve menşeine dikkat etmek gerekir.
Mantar Tohumu Saklanması
Mantar tohumu, serin ve kuru bir yerde saklanır. Mantar tohumu, oda sıcaklığında 1-2 hafta içinde çimlenme özelliğini kaybeder. Bu nedenle, mantar tohumu satın alındıktan sonra hemen ekilmeli veya serin bir yerde saklanarak daha sonra ekilmeye hazır tutulmalıdır.
Sonuç olarak, mantar tohumu fiyatı, çeşitli faktörlere göre farklılık gösterir. Mantar tohumu satın alırken, tohumun türüne, kalitesine, miktarına ve menşeine dikkat etmek gerekir.