Mantarlı Diyet Yemek Tarifleri

Mantarlı Diyet Yemek Tarifleri

Mantarlar, düşük kalorili ve yağsız olmaları nedeniyle diyet yapanlar için harika bir besindir. Ayrıca, lif, protein ve çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindirler. Mantarlar, çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve lezzetli ve sağlıklı bir öğün oluşturmak için harika bir yoldur.

Mantarlı Sebze Kavurması

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı doğranmış mantar
  • 1 su bardağı doğranmış soğan
  • 1 su bardağı doğranmış biber
  • 1 su bardağı doğranmış kabak
  • 1 su bardağı doğranmış patlıcan
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

  1. Zeytinyağını orta ateşte bir tavada ısıtın.
  2. Mantarları, soğanı, biberi, kabağı ve patlıcanı tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
  3. Tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
  4. Sıcak servis yapın.

Mantarlı Tavuk

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı doğranmış mantar
  • 1 su bardağı doğranmış soğan
  • 1 su bardağı doğranmış biber
  • 1 su bardağı doğranmış kabak
  • 1 su bardağı doğranmış patlıcan
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet tavuk göğsü, doğranmış
  • 1/2 su bardağı tavuk suyu
  • 1/4 su bardağı krema

Yapılışı:

  1. Zeytinyağını orta ateşte bir tavada ısıtın.
  2. Mantarları, soğanı, biberi, kabağı ve patlıcanı tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
  3. Tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
  4. Tavuk göğsünü tavaya ekleyin ve pişene kadar kavurun.
  5. Tavuk suyu ve kremayı ekleyin ve karıştırın.
  6. Kaynama noktasına gelene kadar pişirin.
  7. Sıcak servis yapın.

Mantarlı Makarna

Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı doğranmış mantar
  • 1 su bardağı doğranmış soğan
  • 1 su bardağı doğranmış biber
  • 1 su bardağı doğranmış kabak
  • 1 su bardağı doğranmış patlıcan
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

Yapılışı:

  1. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
  2. Zeytinyağını orta ateşte bir tavada ısıtın.
  3. Mantarları, soğanı, biberi, kabağı ve patlıcanı tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
  4. Tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
  5. Pişen makarnayı tavaya ekleyin ve karıştırın.
  6. Parmesan peynirini ekleyin ve karıştırın.
  7. Sıcak servis yapın.

Mantarlı Pizza

Malzemeler:

  • 1 adet pizza hamuru
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı doğranmış mantar
  • 1 su bardağı doğranmış soğan
  • 1 su bardağı doğranmış biber
  • 1 su bardağı doğranmış kabak
  • 1 su bardağı doğranmış patlıcan
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri

Yapılışı:

  1. Pizza hamurunu açın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
  2. Zeytinyağını orta ateşte bir tavada ısıtın.
  3. Mantarları, soğanı, biberi, kabağı ve patlıcanı tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
  4. Tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
  5. Kavrulan sebzeleri pizza hamurunun üzerine yayın.
  6. Mozzarella peynirini ekleyin ve yayın.
  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
  8. Sıcak servis yapın.

Faydalı Siteler ve Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi