Mezgit Balığı Fırında Nasıl Pişirilir?
Mezgit balığı, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Fırında pişirmek, mezgit balığının tadını en iyi şekilde ortaya çıkaran pişirme yöntemlerinden biridir.
Malzemeler:
- 1 adet mezgit balığı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 tutam maydanoz (doğranmış)
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye ayarlayın.
- Mezgit balığını temizleyin ve pullarını ayıklayın.
- Balığın içini ve dışını zeytinyağı ile yağlayın.
- Limon suyunu, rendelenmiş sarımsağı, doğranmış maydanozu, tuzu ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Bu karışımı balığın içine ve dışına sürün.
- Balığı fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- Balık piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: