Nefrotik Sendrom Diyeti
Nefrotik sendrom, böbreklerin kanı filtreleme yeteneğinin bozulması sonucu oluşan bir hastalıktır. Bu durum, vücutta sıvı tutulmasına, protein kaybına ve yüksek tansiyona yol açabilir. Nefrotik sendromun tedavisinde kullanılan ilaçlar ve diyet değişiklikleri, hastalığın belirtilerini kontrol altına almaya ve böbrek hasarını önlemeye yardımcı olabilir.
Nefrotik Sendrom Diyetinin Amacı
Nefrotik sendrom diyetinin amacı, vücutta sıvı tutulmasını azaltmak, protein kaybını önlemek ve yüksek tansiyonu kontrol altına almaktır. Bu amaçla, diyetin aşağıdaki özelliklere sahip olması gerekir:
- Düşük sodyum içeriği: Sodyum, vücutta sıvı tutulmasına neden olur. Bu nedenle, nefrotik sendromlu kişilerin günlük sodyum alımı 2.000 mg ile sınırlandırılmalıdır.
- Yüksek protein içeriği: Protein, vücudun onarımı ve büyümesi için gereklidir. Nefrotik sendromlu kişiler, günlük protein alımını 1,2-1,5 gram/kg vücut ağırlığı olarak ayarlamalıdır.
- Düşük yağ içeriği: Yağ, vücutta sıvı tutulmasına neden olabilir. Bu nedenle, nefrotik sendromlu kişilerin günlük yağ alımı %30’dan az olmalıdır.
- Yeterli potasyum içeriği: Potasyum, vücutta sıvı dengesinin korunması için gereklidir. Nefrotik sendromlu kişiler, günlük potasyum alımını 4.700 mg olarak ayarlamalıdır.
- Yeterli kalsiyum ve fosfor içeriği: Kalsiyum ve fosfor, kemik sağlığı için gereklidir. Nefrotik sendromlu kişiler, günlük kalsiyum alımını 1.000 mg, günlük fosfor alımını ise 800 mg olarak ayarlamalıdır.
Nefrotik Sendrom Diyetinde İzin Verilen Besinler
- Meyveler: Elma, armut, muz, portakal, greyfurt, üzüm, çilek, ahududu, yaban mersini vb.
- Sebzeler: Brokoli, karnabahar, lahana, ıspanak, marul, salatalık, domates, biber, patlıcan, kabak vb.
- Tam tahıllı ekmekler ve makarnalar
- Yağsız etler: Tavuk, hindi, balık, yumurta vb.
- Yağsız süt ve süt ürünleri
- Kuruyemişler ve tohumlar
- Zeytinyağı ve avokado yağı
Nefrotik Sendrom Diyetinde Yasaklanan Besinler
- İşlenmiş etler: Sosis, salam, sucuk, pastırma vb.
- Konserve yiyecekler
- Tuzlu atıştırmalıklar: Cips, kraker, tuzlu fıstık vb.
- Şekerli içecekler: Gazlı içecekler, meyve suları, enerji içecekleri vb.
- Alkol
Nefrotik Sendrom Diyeti Örnek Menü
Kahvaltı:
- 1 kase yulaf ezmesi
- 1 bardak yağsız süt
- 1 adet muz
- 1 avuç ceviz
Öğle Yemeği:
- 1 porsiyon ızgara tavuk
- 1 kase sebze yemeği
- 1 dilim tam tahıllı ekmek
Akşam Yemeği:
- 1 porsiyon balık
- 1 kase sebze yemeği
- 1 dilim tam tahıllı ekmek
Ara Öğünler:
- 1 bardak yağsız süt
- 1 adet meyve
- 1 avuç kuruyemiş
Faydalı Siteler
İlgili Dosyalar