Nohutlu Diyet Salata Tarifleri
Nohut, protein, lif ve diğer besin maddeleri açısından zengin, sağlıklı ve lezzetli bir baklagildir. Nohutlu salatalar, öğle yemeği veya akşam yemeği için harika bir seçenektir ve kilo vermenize veya sağlıklı bir kiloyu korumanıza yardımcı olabilir.
Nohutlu Salata Faydaları
- Yüksek protein içeriği: Nohut, protein açısından zengin bir besindir ve bu da onu vejetaryenler ve veganlar için harika bir protein kaynağı yapar. Protein, kas kütlesini korumak ve onarmak, tokluk hissi yaratmak ve metabolizmayı hızlandırmak için önemlidir.
- Yüksek lif içeriği: Nohut, lif açısından da zengindir ve bu da onu sindirimi iyileştirmek ve kabızlığı önlemek için harika bir besin yapar. Lif ayrıca tokluk hissi yaratmaya yardımcı olur ve bu da kilo vermenize veya sağlıklı bir kiloyu korumanıza yardımcı olabilir.
- Düşük kalorili: Nohut, kalorisi düşük bir besindir ve bu da onu kilo vermeye çalışan kişiler için harika bir seçenek yapar. Bir su bardağı pişmiş nohut, sadece 210 kalori içerir.
- Yüksek besin değeri: Nohut, protein, lif, demir, magnezyum, potasyum ve folat gibi birçok önemli besin maddesi açısından zengindir. Bu besin maddeleri, genel sağlığınız için önemlidir ve kalp hastalığı, diyabet ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Nohutlu Salata Tarifleri
1. Nohutlu ve Ton Balıklı Salata
-
Malzemeler:
- 1 su bardağı pişmiş nohut
- 1 su bardağı pişmiş ton balığı
- 1/2 su bardağı doğranmış salatalık
- 1/2 su bardağı doğranmış domates
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
-
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
- Salatayı servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
2. Nohutlu ve Tavuklu Salata
-
Malzemeler:
- 1 su bardağı pişmiş nohut
- 1 su bardağı pişmiş tavuk göğsü
- 1/2 su bardağı doğranmış salatalık
- 1/2 su bardağı doğranmış domates
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
-
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
- Salatayı servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
3. Nohutlu ve Sebzeli Salata
-
Malzemeler:
- 1 su bardağı pişmiş nohut
- 1/2 su bardağı doğranmış salatalık
- 1/2 su bardağı doğranmış domates
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1/2 su bardağı doğranmış biber
- 1/2 su bardağı doğranmış havuç
- 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
-
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
- Salatayı servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
4. Nohutlu ve Meyveli Salata
-
Malzemeler:
- 1 su bardağı pişmiş nohut
- 1/2 su bardağı doğranmış elma
- 1/2 su bardağı doğranmış portakal
- 1/2 su bardağı doğranmış muz
- 1/2 su bardağı doğranmış çilek
- 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
-
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
- Salatayı servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
Nohutlu Salata Püf Noktaları
- Nohutlu salatalarınızı daha lezzetli hale getirmek için farklı soslar kullanabilirsiniz. Örneğin, zeytinyağı, limon suyu, sirke, hardal veya yoğurt gibi soslar kullanabilirsiniz.
- Nohutlu salatalarınızı daha besleyici hale getirmek için farklı sebzeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, salatalık, domates, soğan, biber, havuç veya mısır gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
- Nohutlu salatalarınızı daha proteinli hale getirmek için farklı protein kaynakları ekleyebilirsiniz. Örneğin, ton balığı, tavuk göğsü, yumurta veya peynir gibi protein kaynakları ekleyebilirsiniz.
- Nohutlu salatalarınızı daha sağlıklı hale getirmek için tam tahıllı ekmek veya kraker ile servis edebilirsiniz.
Faydalı Siteler