Patatesle Diyet Yemekleri
Patates, dünyada en çok tüketilen sebzelerden biridir. Genellikle kızartma veya haşlama olarak tüketilen patates, aslında çok yönlü bir sebzedir ve birçok farklı şekilde pişirilebilir. Patates, aynı zamanda düşük kalorili ve lif bakımından zengin bir besindir. Bu nedenle, kilo vermek veya sağlıklı bir diyet yapmak isteyenler için ideal bir seçimdir.
Patatesin Besin Değeri
- 100 gram patateste yaklaşık 77 kalori bulunur.
- Patates, iyi bir C vitamini kaynağıdır. 100 gram patates, günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık %20’sini karşılar.
- Patates, ayrıca potasyum, demir ve B6 vitamini açısından da zengindir.
- Patates, lif bakımından da zengin bir besindir. 100 gram patates, yaklaşık 2 gram lif içerir. Lif, sindirimi düzenler ve tokluk hissi verir.
Patatesle Diyet Yemekleri
Patates, birçok farklı şekilde pişirilebilir ve diyet yemeklerinde kullanılabilir. İşte patatesle yapılabilecek bazı diyet yemekleri:
- Haşlanmış Patates: Haşlanmış patates, en basit ve sağlıklı patates yemeklerinden biridir. Haşlanmış patatesi, zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırarak tüketebilirsiniz.
- Fırında Patates: Fırında patates, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Patatesleri fırında pişirerek, kızartmadan daha az yağlı bir şekilde tüketebilirsiniz.
- Patates Salatası: Patates salatası, yaz aylarında sıklıkla tüketilen bir yemektir. Patates salatasını, mayonez yerine yoğurt veya zeytinyağı ile yaparak daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.
- Patates Çorbası: Patates çorbası, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak lezzetli bir yemektir. Patates çorbasını, krema yerine süt veya yoğurt ile yaparak daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.
- Patates Köftesi: Patates köftesi, patates püresinden yapılan lezzetli bir yemektir. Patates köftesini, kızartmadan fırında pişirerek daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.
Patatesle Diyet Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Patates, düşük kalorili ve lif bakımından zengin bir besindir. Ancak, patatesi kızartarak veya çok fazla yağlı soslarla tükettiğinizde, kalori alımınızı artırabilirsiniz. Bu nedenle, patatesle diyet yaparken aşağıdaki noktalara dikkat etmelisiniz:
- Patatesi kızartarak değil, haşlayarak, fırında pişirerek veya buharda pişirerek tüketin.
- Patatesi yağlı soslarla değil, zeytinyağı, limon suyu veya baharatlarla tatlandırarak tüketin.
- Patatesi ölçülü olarak tüketin. Bir öğünde 1-2 adet orta boy patates tüketmeniz yeterlidir.
Patatesle Diyet Yemekleri Tarifleri
- Haşlanmış Patates Tarifi
- Fırında Patates Tarifi
- Patates Salatası Tarifi
- Patates Çorbası Tarifi
- Patates Köftesi Tarifi
Sonuç
Patates, düşük kalorili ve lif bakımından zengin bir besindir. Bu nedenle, kilo vermek veya sağlıklı bir diyet yapmak isteyenler için ideal bir seçimdir. Patates, birçok farklı şekilde pişirilebilir ve diyet yemeklerinde kullanılabilir. Patatesle diyet yaparken, patatesi kızartarak değil, haşlayarak, fırında pişirerek veya buharda pişirerek tüketmeli, yağlı soslarla değil, zeytinyağı, limon suyu veya baharatlarla tatlandırarak tüketmeli ve ölçülü olarak tüketmelisiniz.