Prof Dr John Dyerberg Balık Yağı

Prof. Dr. John Dyerberg ve Balık Yağı

Prof. Dr. John Dyerberg, balık yağı ve kalp hastalığı arasındaki ilişkiyi araştıran ilk bilim insanlarından biriydi. 1970’lerde, Grönland’daki İnuitlerin kalp hastalığı oranının çok düşük olduğunu ve bunun balık tüketimleriyle ilgili olabileceğini fark etti. Daha sonraki araştırmalar, balık yağındaki omega-3 yağ asitlerinin kalp hastalığı riskini azaltabileceğini doğruladı.

Omega-3 yağ asitleri, vücudun üretemediği ve besinlerden alınması gereken yağlardır. Balık, ceviz, keten tohumu ve chia tohumu gibi besinlerde bulunur. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı, beyin sağlığı ve eklem sağlığı gibi birçok sağlık yararına sahiptir.

Balık Yağının Kalp Sağlığına Faydaları

Kalp krizi riskini azaltır: Omega-3 yağ asitleri, kalp krizi riskini %20’ye kadar azaltabilir.
Felç riskini azaltır: Omega-3 yağ asitleri, felç riskini %10’a kadar azaltabilir.
Kan basıncını düşürür: Omega-3 yağ asitleri, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.
Kolesterol seviyelerini iyileştirir: Omega-3 yağ asitleri, LDL (kötü) kolesterol seviyelerini düşürürken HDL (iyi) kolesterol seviyelerini yükseltir.
Trigliserit seviyelerini düşürür: Omega-3 yağ asitleri, trigliserit seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
Aritmileri önler: Omega-3 yağ asitleri, kalp ritmini düzenlemeye yardımcı olabilir ve aritmileri önleyebilir.

Balık Yağının Beyin Sağlığına Faydaları

Hafızayı ve bilişsel işlevi iyileştirir: Omega-3 yağ asitleri, hafızayı ve bilişsel işlevi iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Demans ve Alzheimer hastalığı riskini azaltır: Omega-3 yağ asitleri, demans ve Alzheimer hastalığı riskini azaltabilir.
Depresyon ve anksiyeteyi hafifletir: Omega-3 yağ asitleri, depresyon ve anksiyeteyi hafifletmeye yardımcı olabilir.
Dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğunu (DEHB) iyileştirir: Omega-3 yağ asitleri, DEHB semptomlarını iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Balık Yağının Eklem Sağlığına Faydaları

Eklem ağrısını ve sertliğini azaltır: Omega-3 yağ asitleri, eklem ağrısını ve sertliğini azaltmaya yardımcı olabilir.
Romatoid artrit ve osteoartrit riskini azaltır: Omega-3 yağ asitleri, romatoid artrit ve osteoartrit riskini azaltabilir.
Eklem iltihabını azaltır: Omega-3 yağ asitleri, eklem iltihabını azaltmaya yardımcı olabilir.

Balık Yağı Nasıl Tüketilmelidir?

Balık yağı, balık tüketerek veya balık yağı takviyeleri kullanarak alınabilir. Haftada en az iki porsiyon balık tüketmek, omega-3 yağ asidi ihtiyacını karşılamak için yeterlidir. Balık yağı takviyeleri, doktor tavsiyesiyle kullanılmalıdır.

Balık Yağı Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Balık yağı takviyeleri, kan inceltici ilaç kullanan kişiler tarafından kullanılmamalıdır.
Balık yağı takviyeleri, hamile ve emziren kadınlar tarafından kullanılmamalıdır.
Balık yağı takviyeleri, çocuklarda kullanılmamalıdır.
Balık yağı takviyeleri, diğer ilaçlarla etkileşime girebilir. Bu nedenle, balık yağı takviyesi kullanmadan önce doktorunuza danışmalısınız.

Faydalı Siteler