Pürinden Kısıtlı Diyet: Uludağ
Pürin, vücutta doğal olarak bulunan ve ayrıca bazı yiyeceklerde bulunan bir bileşiktir. Pürinler, vücutta ürik aside dönüştürülür. Ürik asit, eklemlerde ve böbreklerde birikebilir ve gut hastalığına neden olabilir.
Pürinden kısıtlı diyet, gut hastalığı olan veya gut hastalığı riski altında olan kişilerin uyması gereken bir diyettir. Bu diyet, pürin içeriği yüksek olan yiyeceklerin tüketimini sınırlar.
Pürinden Kısıtlı Diyette İzin Verilen Yiyecekler
- Meyveler
- Sebzeler
- Tam tahıllar
- Süt ve süt ürünleri
- Yumurta
- Az yağlı etler
- Balık
- Tavuk
- Hindi
Pürinden Kısıtlı Diyette İzin Verilmeyen Yiyecekler
- Kırmızı et
- Sakatat
- Deniz ürünleri
- Baklagiller
- Mantar
- Kuşkonmaz
- Ispanak
- Bezelye
- Mercimek
- Nohut
- Fasulye
- Alkol
Pürinden Kısıtlı Diyetin Faydaları
- Gut hastalığı ataklarının sıklığını ve şiddetini azaltır.
- Böbrek taşı oluşum riskini azaltır.
- Kalp hastalığı riskini azaltır.
- Obezite riskini azaltır.
Pürinden Kısıtlı Diyetin Zararları
- Pürinden kısıtlı diyet, bazı kişilerde ürik asit seviyesinin çok düşük olmasına neden olabilir. Bu durum, böbrek taşı oluşum riskini artırabilir.
- Pürinden kısıtlı diyet, bazı kişilerde eklem ağrısı, yorgunluk ve baş ağrısı gibi semptomlara neden olabilir.
Pürinden Kısıtlı Diyet Nasıl Uygulanır?
Pürinden kısıtlı diyet, doktor veya diyetisyen tarafından önerilmelidir. Diyet, kişinin pürin ihtiyacına göre ayarlanır. Genel olarak, günlük pürin alımı 100-150 mg ile sınırlandırılır.
Pürinden kısıtlı diyet uygularken, aşağıdaki noktalara dikkat edilmelidir:
- Pürin içeriği yüksek olan yiyeceklerden kaçının.
- Pürin içeriği düşük olan yiyecekleri tercih edin.
- Günlük sıvı tüketiminizi artırın.
- Düzenli egzersiz yapın.
- Doktorunuzun önerdiği ilaçları düzenli olarak kullanın.
Pürinden Kısıtlı Diyetle İlgili Faydalı Siteler
- Gut Hastalığı ve Pürinden Kısıtlı Diyet
- Pürinden Kısıtlı Diyet Listesi
- Pürinden Kısıtlı Diyet Tarifleri
Pürinden Kısıtlı Diyetle İlgili Dosyalar
- Pürinden Kısıtlı Diyet Rehberi
- Pürinden Kısıtlı Diyet Örnek Menü
- Pürinden Kısıtlı Diyet Tarif Kitabı