Reflü Ve Gastrit Diyeti

Reflü ve Gastrit Diyeti

Reflü ve gastrit, mide asidinin yemek borusuna veya mideye geri kaçmasıyla oluşan iki yaygın sindirim sistemi rahatsızlığıdır. Bu durumlar, mide ekşimesi, şişkinlik, gaz ve mide ağrısı gibi çeşitli semptomlara neden olabilir.

Reflü ve gastrit tedavisinde diyet önemli bir rol oynar. Belirli yiyecek ve içeceklerden kaçınmak veya sınırlamak, semptomları hafifletmeye ve hastalığın ilerlemesini önlemeye yardımcı olabilir.

Reflü ve Gastrit Diyetinde Kaçınılması Gereken Yiyecekler

  • Yağlı yiyecekler: Yağlı yiyecekler, mide asidinin salgılanmasını artırabilir ve reflü riskini yükseltebilir. Bu nedenle, kızarmış yiyecekler, yağlı etler, tam yağlı süt ürünleri ve tereyağı gibi yiyeceklerden kaçınmak önemlidir.
  • Baharatlı yiyecekler: Baharatlı yiyecekler, mideyi tahriş edebilir ve reflü semptomlarını kötüleştirebilir. Bu nedenle, biber, acı sos, hardal ve köri gibi baharatlı yiyeceklerden kaçınmak önemlidir.
  • Asitli yiyecekler: Asitli yiyecekler, mide asidini artırabilir ve reflü riskini yükseltebilir. Bu nedenle, turunçgiller, domates, sirke ve gazlı içecekler gibi asitli yiyeceklerden kaçınmak önemlidir.
  • Kafeinli içecekler: Kafein, mide asidinin salgılanmasını artırabilir ve reflü riskini yükseltebilir. Bu nedenle, kahve, çay ve enerji içecekleri gibi kafeinli içeceklerden kaçınmak önemlidir.
  • Alkollü içecekler: Alkol, mideyi tahriş edebilir ve reflü semptomlarını kötüleştirebilir. Bu nedenle, alkollü içeceklerden kaçınmak önemlidir.

Reflü ve Gastrit Diyetinde Tüketilmesi Gereken Yiyecekler

  • Meyve ve sebzeler: Meyve ve sebzeler, lif açısından zengindir ve sindirimi kolaylaştırır. Bu nedenle, reflü ve gastrit diyeti için idealdir.
  • Tam tahıllı gıdalar: Tam tahıllı gıdalar, lif açısından zengindir ve sindirimi kolaylaştırır. Bu nedenle, reflü ve gastrit diyeti için idealdir.
  • Yağsız proteinler: Yağsız proteinler, mide asidinin salgılanmasını artırmaz ve reflü riskini yükseltmez. Bu nedenle, tavuk, balık, fasulye ve mercimek gibi yağsız protein kaynakları reflü ve gastrit diyeti için idealdir.
  • Süt ve süt ürünleri: Süt ve süt ürünleri, kalsiyum açısından zengindir ve mide asidini nötralize etmeye yardımcı olur. Bu nedenle, reflü ve gastrit diyeti için idealdir.
  • Su: Su, sindirimi kolaylaştırır ve mide asidini seyreltir. Bu nedenle, reflü ve gastrit diyeti için idealdir.

Reflü ve Gastrit Diyeti Örnek Menü

Kahvaltı:

  • Yulaf ezmesi ve meyve
  • Omlet ve tam buğday ekmeği
  • Yoğurt ve granola

Öğle Yemeği:

  • Izgara tavuk salatası
  • Balık ve sebze
  • Mercimek çorbası ve tam buğday ekmeği

Akşam Yemeği:

  • Izgara somon ve sebze
  • Tavuk ve sebze sote
  • Makarna ve sebze sosu

Atıştırmalıklar:

  • Meyve
  • Yoğurt
  • Tam tahıllı krakerler
  • Fındık

Reflü ve Gastrit Diyeti Hakkında Faydalı Siteler

Yayımlandı

kategorisi