Sarımsak Evde Nasıl Saklanır

Sarımsak Evde Nasıl Saklanır?

Sarımsak, yemeklerimize lezzet katan ve aynı zamanda sağlık açısından birçok faydası olan bir bitkidir. Sarımsağı doğru şekilde saklamak, tazeliğini ve aromasını uzun süre korumasını sağlar.

1. Sarımsağı Kuru ve Serin Bir Yerde Saklayın

Sarımsağı saklamak için en iyi yer, kuru ve serin bir yerdir. Sarımsağı doğrudan güneş ışığına maruz bırakmaktan kaçının. Sarımsağı saklamak için ideal sıcaklık 10-15 santigrat derecedir.

2. Sarımsağı İyi Havalandırılan Bir Kapta Saklayın

Sarımsağı saklamak için hava geçirgenliği olan bir kap kullanın. Bu, sarımsağın nefes almasını ve küflenmesini önleyecektir. Sarımsağı saklamak için cam kavanozlar, seramik kaplar veya tel sepetler kullanabilirsiniz.

3. Sarımsağı Tek Başına Saklayın

Sarımsağı diğer sebzelerle birlikte saklamayın. Diğer sebzeler, sarımsağın nemini emebilir ve küflenmesine neden olabilir.

4. Sarımsağı Karanlık Bir Yerde Saklayın

Sarımsağı karanlık bir yerde saklamak, filizlenmesini önleyecektir. Sarımsağı saklamak için dolap veya kiler gibi karanlık bir yer seçin.

5. Sarımsağı Buzdolabında Saklamayın

Sarımsağı buzdolabında saklamak, aromasını kaybetmesine ve çürümesine neden olabilir. Sarımsağı buzdolabında saklamak yerine, yukarıda belirtilen yöntemlerle saklayın.

6. Sarımsağı Dondurarak Saklayın

Sarımsağı uzun süre saklamak istiyorsanız, dondurarak saklayabilirsiniz. Sarımsağı dondurmadan önce soyun ve küçük parçalara ayırın. Sarımsağı hava geçirmez bir poşete koyun ve dondurucuya yerleştirin. Sarımsağı dondurucuda 6 aya kadar saklayabilirsiniz.

7. Sarımsağı Yağda Saklayın

Sarımsağı yağda saklamak, aromasını ve tazeliğini uzun süre korumasını sağlar. Sarımsağı soyun ve küçük parçalara ayırın. Sarımsağı bir kavanoza koyun ve üzerine zeytinyağı veya ayçiçek yağı dökün. Sarımsağı yağda saklamak için buzdolabını kullanabilirsiniz.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar