Şeker Fasulye Fiyatı
Şeker fasulye, baklagiller familyasından gelen ve Türkiye’de oldukça popüler olan bir bakliyat türüdür. Haşlandıktan sonra yumuşak ve tatlı bir tada sahip olmasından dolayı bu ismi almıştır. Şeker fasulye, özellikle etli kuru fasulye yemeği yapımında kullanılır.
Şeker fasulyenin fiyatı, üretim miktarı, piyasadaki talep ve arz durumu gibi faktörlere bağlı olarak değişmektedir. Genel olarak, şeker fasulyenin fiyatı, diğer kuru fasulye çeşitlerine göre daha yüksektir.
2023 Şeker Fasulye Fiyatları
2023 yılı itibariyle şeker fasulyenin fiyatı, ortalama 100-150 TL arasındadır. Bu fiyat, market, semt pazarı veya online alışveriş siteleri gibi farklı satış kanallarına göre değişiklik gösterebilir.
Şeker fasulyenin fiyatı, aşağıdaki faktörlere göre değişebilir:
- Üretim miktarı: Şeker fasulyesinin üretimi, iklim koşulları, kullanılan tohum ve gübre gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir. Üretim miktarının azalması, şeker fasulyenin fiyatını artırabilir.
- Piyasada talep ve arz durumu: Şeker fasulyesine olan talep, özellikle ramazan aylarında artmaktadır. Bu dönemde, şeker fasulyenin fiyatı yükselebilir.
- Döviz kuru: Şeker fasulyesi, ithal bir üründür. Döviz kurundaki artış, şeker fasulyenin fiyatını artırabilir.
Şeker Fasulye Alış Satış Noktaları
Şeker fasulye, marketler, semt pazarları ve online alışveriş siteleri gibi farklı satış kanallarından satın alınabilir. Marketlerde satılan şeker fasulyeler, genellikle paketlenmiş olarak satılmaktadır. Semt pazarlarında ise şeker fasulyeler, çuval veya kilo ile satılabilir. Online alışveriş sitelerinde ise farklı çeşitlerde ve fiyat aralıklarında şeker fasulye bulmak mümkündür.
Şeker Fasulyenin Faydaları
Şeker fasulye, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. Şeker fasulyesinin faydaları şunlardır:
- Kilo kontrolüne yardımcı olur: Şeker fasulyesi, lif açısından zengin bir besindir. Lif, tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olur.
- Kalp sağlığını korur: Şeker fasulyesi, potasyum açısından zengin bir besindir. Potasyum, kan basıncını düşürerek kalp sağlığını korur.
- Kan şekerini dengeler: Şeker fasulyesi, lif ve protein açısından zengin bir besindir. Lif ve protein, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
- Kanser riskini azaltır: Şeker fasulyesi, antioksidanlar açısından zengin bir besindir. Antioksidanlar, kanser riskini azaltmaya yardımcı olur.
Şeker Fasulye Nasıl Pişirilir?
Şeker fasulye, haşlanarak, fırında veya tencerede pişirilebilir.
Haşlanarak pişirme: Şeker fasulyeyi haşlamak için, fasulyeleri bir tencereye koyun ve üzerine bol su ekleyin. Fasulyeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30-45 dakika pişirin.
Fırında pişirme: Şeker fasulyeyi fırında pişirmek için, fasulyeleri bir fırın kabına koyun ve üzerine zeytinyağı, soğan, sarımsak ve baharat ekleyin. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve fasulyeleri yaklaşık 45 dakika pişirin.
Tencereye pişirme: Şeker fasulyeyi tencerede pişirmek için, fasulyeleri bir tencereye koyun ve üzerine zeytinyağı, soğan, sarımsak ve baharat ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve fasulyeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
Şeker fasulyeyi pişirirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
- Şeker fasulyeyi pişirmeden önce mutlaka yıkayın.
- Şeker fasulyeyi pişirirken çok fazla su eklemeyin.
- Şeker fasulyeyi pişirirken tuz eklemeyin.
Şeker fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Haşlayarak, fırında veya tencerede pişirilerek farklı tariflerde kullanılabilir