Şeker Hastaları İçin Diyet Kek Tarifi
Şeker hastalığı, vücudun insülin üretmemesi veya ürettiği insülini etkili bir şekilde kullanamaması sonucu oluşan bir hastalıktır. İnsülin, vücudun hücrelerinin glikozu (şekeri) enerji için kullanmasını sağlayan bir hormondur. Şeker hastalığında, insülin eksikliği veya direnci nedeniyle glikoz kanda birikir ve bu da çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir.
Şeker hastaları, kan şekerlerini kontrol altında tutmak için sağlıklı bir diyet uygulamalıdır. Bu diyet, düşük karbonhidratlı, yüksek lifli ve sağlıklı yağlar açısından zengin olmalıdır. Şeker hastaları, ayrıca, işlenmiş gıdalardan, şekerli içeceklerden ve doymuş ve trans yağlardan kaçınmalıdır.
Şeker hastaları için diyet kek tarifi, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilebilir. Bu kek, düşük karbonhidratlı, yüksek lifli ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Ayrıca, şekersizdir ve doğal tatlandırıcılar kullanılarak hazırlanmıştır.
Şeker Hastaları İçin Diyet Kek Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 su bardağı badem unu
- 1 su bardağı hindistancevizi unu
- 1/2 su bardağı keten tohumu unu
- 1/2 su bardağı chia tohumu unu
- 1/2 su bardağı kabartma tozu
- 1/2 su bardağı tuz
- 1 su bardağı şekersiz badem sütü
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı yumurta
- 1/2 su bardağı stevia veya diğer doğal tatlandırıcı
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 1/2 su bardağı doğranmış ceviz veya badem
Şeker Hastaları İçin Diyet Kek Tarifi Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Kuru malzemeleri (badem unu, hindistancevizi unu, keten tohumu unu, chia tohumu unu, kabartma tozu ve tuz) bir kasede karıştırın.
- Islak malzemeleri (badem sütü, zeytinyağı, yumurta, stevia ve vanilya özü) başka bir kasede karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Doğranmış ceviz veya bademi kek hamuruna ekleyin ve karıştırın.
- Kek hamurunu hazırladığınız kek kalıbına dökün.
- Kek kalıbını fırına koyun ve 30-35 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan keki dilimleyerek servis edin.
Şeker Hastaları İçin Diyet Kek Tarifi İle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar:
- Şeker Hastaları İçin Diyet Kek Tarifi
- Şeker Hastaları İçin Sağlıklı Kek Tarifleri
- Şeker Hastaları İçin Düşük Karbonhidratlı Kek Tarifi
- Şeker Hastaları İçin Yüksek Lifli Kek Tarifi
- Şeker Hastaları İçin Sağlıklı Yağlar Açısından Zengin Kek Tarifi