Şekersiz Diyet Kek: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Seçim
Şeker, günlük hayatımızın vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Ancak, aşırı şeker tüketimi obezite, diyabet ve kalp hastalığı gibi birçok sağlık sorununa yol açabiliyor. Bu nedenle, şekersiz diyet yapmak giderek daha fazla kişi tarafından tercih ediliyor.
Şekersiz diyet yaparken en çok özlenen şeylerden biri de kekler oluyor. Ancak, şekersiz kek yapmak aslında oldukça kolay. Sadece birkaç basit malzemeyle lezzetli ve sağlıklı bir şekersiz kek hazırlayabilirsiniz.
Şekersiz Diyet Kek Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı badem unu
- 1/2 su bardağı yulaf unu
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi unu
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı hindistancevizi yağı, eritilmiş
- 1/2 su bardağı bal
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Kuru malzemeleri (un, badem unu, yulaf unu, hindistan cevizi unu, kakao tozu, kabartma tozu ve tuz) bir kasede karıştırın.
- Islak malzemeleri (hindistancevizi yağı, bal, yoğurt, yumurta ve vanilya özü) başka bir kasede karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kek hamurunu hazırladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Soğuyan keki dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
Şekersiz Diyet Kekin Faydaları
- Şekersiz diyet kek, şeker içermediği için diyabet hastaları ve kilo vermek isteyen kişiler için ideal bir seçimdir.
- Şekersiz diyet kek, tam buğday unu, badem unu, yulaf unu ve hindistan cevizi unu gibi sağlıklı unlar kullanılarak yapılır. Bu nedenle, lif açısından zengindir ve sindirimi kolaylaştırır.
- Şekersiz diyet kek, hindistancevizi yağı, bal ve yoğurt gibi sağlıklı yağlar ve proteinler içerir. Bu nedenle, tokluk hissi verir ve uzun süre açlık çekmenizi önler.
- Şekersiz diyet kek, kakao tozu içerir. Kakao tozu, antioksidan açısından zengindir ve kalp sağlığını korur.
Şekersiz Diyet Kek Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Şekersiz Diyet Kek Tarifi
- Şekersiz Diyet Kekin Faydaları
- Şekersiz Diyet Kek Tarifi Videosu
- Şekersiz Diyet Kek Tarifi PDF Dosyası