Şekersiz Diyet Kek Tarifi
Şekersiz diyet kek, şeker hastaları veya kilo vermek isteyenler için ideal bir seçenektir. Bu kek, şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanılarak yapılır ve böylece sağlıklı bir şekilde tatlı ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı badem unu
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi unu
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 1/2 su bardağı keten tohumu
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1/2 su bardağı yaban mersini
- 1/2 su bardağı muz püresi
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı zencefil
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı stevia veya diğer doğal tatlandırıcı
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Kuru malzemeleri (un, badem unu, hindistan cevizi unu, chia tohumu, keten tohumu, ceviz, kuru üzüm, yaban mersini, kabartma tozu, tarçın, zencefil ve tuz) bir kasede karıştırın.
- Islak malzemeleri (muz püresi, yoğurt, zeytinyağı, yumurta ve stevia) başka bir kasede karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kek hamurunu hazırlanan kek kalıbına dökün.
- Kekinizi önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika veya bir kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
- Kekinizi fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Soğuyan kekinizi dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: