Sodyum Diyeti Nedir?
Sodyum diyeti, günlük sodyum alımını azaltmayı amaçlayan bir beslenme düzenidir. Sodyum, vücudun sıvı dengesini düzenleyen ve kasların ve sinirlerin düzgün çalışması için gerekli olan bir mineraldir. Ancak, aşırı sodyum tüketimi yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve böbrek hastalığı gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Sodyum diyeti, genellikle yüksek tansiyonu olan veya yüksek tansiyon riski taşıyan kişilere önerilir. Ayrıca, kalp hastalığı, böbrek hastalığı veya ödem gibi sağlık sorunları olan kişiler de sodyum diyetinden fayda görebilirler.
Sodyum Diyeti Nasıl Yapılır?
Sodyum diyetinde, günlük sodyum alımı 2.300 mg ile 1.500 mg arasında olmalıdır. Bu, yaklaşık olarak bir çay kaşığı tuza eşittir. Sodyum diyetinde, tuzlu yiyeceklerden kaçınılmalı ve işlenmiş gıdalar yerine taze meyve, sebze ve tam tahıllar tüketilmelidir.
Sodyum Diyetinde Neler Yenebilir?
Sodyum diyetinde, aşağıdaki yiyecekler tüketilebilir:
- Taze meyve ve sebzeler
- Tam tahıllar
- Yağsız protein kaynakları (tavuk, balık, fasulye, mercimek)
- Az yağlı süt ve süt ürünleri
- Sağlıklı yağlar (zeytinyağı, avokado, fındık)
Sodyum Diyetinde Nelerden Kaçınılmalıdır?
Sodyum diyetinde, aşağıdaki yiyeceklerden kaçınılmalıdır:
- İşlenmiş gıdalar
- Konserve yiyecekler
- Salamura yiyecekler
- Fast food
- Şekerli içecekler
- Tuzlu atıştırmalıklar
Sodyum Diyetinin Faydaları
Sodyum diyetinin faydaları şunlardır:
- Yüksek tansiyonu düşürür.
- Kalp hastalığı riskini azaltır.
- Böbrek hastalığı riskini azaltır.
- Ödemi azaltır.
- Kilo vermeye yardımcı olur.
Sodyum Diyetinin Yan Etkileri
Sodyum diyetinin yan etkileri şunlardır:
- Baş ağrısı
- Yorgunluk
- Mide bulantısı
- Kusma
- İshal
- Kabızlık
- Kas krampları
Sodyum Diyeti Hakkında Faydalı Siteler
Sodyum Diyeti Hakkında İlgili Dosyalar