Somon Balığı Tarifi: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Yemek
Somon balığı, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Omega-3 yağ asitleri, protein ve diğer besinler açısından zengindir. Somon balığı, çeşitli şekillerde pişirilebilir ve her zaman lezzetli bir yemektir.
Somon Balığı Nasıl Pişirilir?
Somon balığı, fırında, tavada, ızgarada veya buğulama olarak pişirilebilir. Her pişirme yöntemi, farklı bir lezzet ve doku verir.
Fırında Somon Balığı Tarifi
-
Malzemeler:
- 1 adet somon balığı filetosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz
-
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
- Somon balığı filetosunu bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi somon balığı filetosunun üzerine gezdirin.
- Somon balığı filetosunu fırında 15-20 dakika pişirin.
- Somon balığı filetosunu fırından çıkarın ve kıyılmış maydanoz ile süsleyin.
Tavada Somon Balığı Tarifi
-
Malzemeler:
- 1 adet somon balığı filetosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
-
Yapılışı:
- Tavayı orta ateşte ısıtın.
- Zeytinyağını tavaya ekleyin.
- Somon balığı filetosunu tavaya yerleştirin.
- Somon balığı filetosunu her iki tarafında 5-7 dakika pişirin.
- Somon balığı filetosunu tavadan çıkarın ve limon suyu, tuz ve karabiber ile servis edin.
Izgara Somon Balığı Tarifi
-
Malzemeler:
- 1 adet somon balığı filetosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
-
Yapılışı:
- Izgarayı orta ateşte ısıtın.
- Somon balığı filetosunu zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile marine edin.
- Somon balığı filetosunu ızgaraya yerleştirin.
- Somon balığı filetosunu her iki tarafında 5-7 dakika pişirin.
- Somon balığı filetosunu ızgaradan çıkarın ve servis edin.
Buğulama Somon Balığı Tarifi
-
Malzemeler:
- 1 adet somon balığı filetosu
- 1 su bardağı su
- 1/2 limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
-
Yapılışı:
- Tencereye suyu, limon suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
- Tencereyi kaynatın.
- Somon balığı filetosunu tencereye yerleştirin.
- Tencereyi kısık ateşe alın ve somon balığı filetosunu 10-12 dakika pişirin.
- Somon balığı filetosunu tencereden çıkarın ve servis edin.
Somon Balığı ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar