Somon Balığı Ve Fırında Baharatlı Patates

Somon Balığı ve Fırında Baharatlı Patates: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Yemek

Somon balığı ve fırında baharatlı patates, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Somon balığı, omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir balık türüdür. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı için önemlidir ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir. Patates ise, lif ve potasyum açısından zengin bir sebzedir. Lif, sindirimi düzenlemeye yardımcı olur ve tokluk hissi verir. Potasyum ise, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.

Somon Balığı ve Fırında Baharatlı Patates Tarifi

Malzemeler:

  • 1 adet somon balığı filetosu
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/4 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/4 çay kaşığı kimyon
  • 1/4 çay kaşığı zerdeçal

Yapılışı:

  1. Fırını 200 dereceye ısıtın.
  2. Patatesi soyun ve küp küp doğrayın.
  3. Bir kasede patates, zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, sarımsak tozu, soğan tozu, kimyon ve zerdeçalı karıştırın.
  4. Patatesleri fırın tepsisine yayın ve 20-25 dakika veya patatesler yumuşayana kadar pişirin.
  5. Somon balığını tuz ve karabiberle tatlandırın.
  6. Somon balığını fırın tepsisine patateslerin üzerine yerleştirin ve 15-20 dakika veya somon balığı pişene kadar pişirin.
  7. Somon balığını ve fırında baharatlı patatesleri sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi