Süt Tozu Fiyatı 2024-2025 Güncel

Süt Tozu Fiyatları

Süt tozu, sütün kurutularak toz haline getirilmesiyle elde edilen bir gıda ürünüdür. Bebeklerin beslenmesinde, kahve ve çay yapımında, pastacılıkta ve diğer birçok gıda üretiminde kullanılır.

Süt tozu fiyatları, çeşitli faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterir. Bu faktörler arasında sütün türü, üretim yöntemi, yağ oranı, paketleme şekli ve satış yeri gibi unsurlar yer alır.

Süt Tozu Çeşitleri

Süt tozu, elde edildiği sütün türüne göre ikiye ayrılır:

• İnek sütü tozu: En yaygın kullanılan süt tozu türüdür. Bebeklerin beslenmesinde, kahve ve çay yapımında, pastacılıkta ve diğer birçok gıda üretiminde kullanılır.
• Keçi sütü tozu: İnek sütüne göre daha besleyici ve sindirimi kolaydır. Bebeklerin beslenmesinde ve diğer gıda üretiminde kullanılır.

Süt tozu, yağ oranına göre de üçe ayrılır:

• Tam yağlı süt tozu: Yağ oranı %26’nın üzerinde olan süt tozu türüdür. Bebeklerin beslenmesinde ve pastacılıkta kullanılır.
• Yağsız süt tozu: Yağ oranı %0,5’in altında olan süt tozu türüdür. Kahve ve çay yapımında, pastacılıkta ve diğer gıda üretiminde kullanılır.
• Az yağlı süt tozu: Yağ oranı %2,5 ile %3,5 arasında olan süt tozu türüdür. Bebeklerin beslenmesinde ve diğer gıda üretiminde kullanılır.

Süt Tozu Üretim Yöntemleri

Süt tozu, sütün kurutularak toz haline getirilmesiyle elde edilir. Süt, buharlaştırılarak ya da ultrafiltrasyon yöntemiyle konsantre edilir. Daha sonra, konsantre sütün suyu, kurutucularda buharlaştırılarak alınır. Bu işlem sonucunda, süt tozu elde edilir.

Süt tozu üretiminde kullanılan iki temel yöntem vardır:

• Buharlaştırma yöntemi: Bu yöntemde, süt, düşük basınç altında buharlaştırılarak konsantre edilir. Daha sonra, konsantre sütün suyu, kurutucularda buharlaştırılarak alınır.
• Ultrafiltrasyon yöntemi: Bu yöntemde, sütün yağ ve protein gibi bileşenleri, ultrafiltrasyon membranı kullanılarak konsantre edilir. Daha sonra, konsantre sütün suyu, kurutucularda buharlaştırılarak alınır.

Süt Tozu Paketleme Şekilleri

Süt tozu, çeşitli ambalajlarda satışa sunulur. En yaygın kullanılan ambalajlar şunlardır:

• Karton kutular: Bu ambalajlar, süt tozunu hava ve nemden korumaya yardımcı olur.
• Plastik torbalar: Bu ambalajlar, süt tozunu daha hafif ve taşınması daha kolay hale getirir.
• Cam kavanozlar: Bu ambalajlar, süt tozunun tazeliğini korumaya yardımcı olur.

Süt Tozu Fiyatlarını Etkileyen Faktörler

Süt tozu fiyatları, çeşitli faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterir. Bu faktörler arasında şunlar yer alır:

• Sütün türü: İnek sütü tozu, keçi sütü tozuna göre daha ucuzdur.
• Üretim yöntemi: Buharlaştırma yöntemiyle üretilen süt tozu, ultrafiltrasyon yöntemiyle üretilen süt tozuna göre daha ucuzdur.
• Yağ oranı: Tam yağlı süt tozu, yağsız süt tozuna göre daha pahalıdır.
• Paketleme şekli: Karton kutularda satılan süt tozu, plastik torbalarda satılan süt tozuna göre daha pahalıdır.
• Satış yeri: Süt tozu, marketlerde ve eczanelerde daha ucuzdur. Online satış sitelerinde ise daha pahalı olabilir.

Türkiye’de Süt Tozu Fiyatları

Türkiye’de süt tozu fiyatları, 2023 yılı itibarıyla şu şekildedir:

• İnek sütü tozu (tam yağlı, 1 kg): 20-25 TL
• İnek sütü tozu (yağsız, 1 kg): 15-20 TL
• Keçi sütü tozu (tam yağlı, 1 kg): 30-35 TL

Süt tozu fiyatları, yıl içinde çeşitli faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir