Tahin Fiyatı
Tahin, susam tohumlarının kavrulup öğütülmesiyle elde edilen bir besin maddesidir. Türkiye’de kahvaltıların vazgeçilmezi olan tahin, aynı zamanda birçok farklı tatlı ve yemeğin yapımında da kullanılır.
Tahinin fiyatı, susam tohumunun fiyatına, tahinin üretim yöntemine, tahinin kalitesine ve tahinin paketleme şekline göre değişiklik gösterir. Genel olarak, susam tohumunun fiyatı arttıkça tahinin fiyatı da artar. Tahinin çifte kavrulması, tahinin fiyatı üzerinde de etkilidir. Çifte kavrulmuş tahin, daha koyu bir renge ve daha yoğun bir tada sahiptir. Bu nedenle, çifte kavrulmuş tahinin fiyatı, sade kavrulmuş tahinden daha yüksektir. Tahinin kalitesi de tahinin fiyatını etkiler. Daha kaliteli susam tohumlarından elde edilen tahin, daha yüksek bir fiyata satılır. Tahinin paketleme şekli de tahinin fiyatını etkileyebilir. Cam kavanozda satılan tahin, plastik kavanozda satılan tahinden daha yüksek bir fiyata satılır.
2023 Tahin Fiyatları
2023 yılı itibarıyla, tahinin fiyatı, aşağıdaki gibidir:
- 600 gramlık sade kavrulmuş tahin: 59 TL ile 80 TL arasında
- 600 gramlık çifte kavrulmuş tahin: 70 TL ile 100 TL arasında
- 1000 gramlık sade kavrulmuş tahin: 98 TL ile 140 TL arasında
- 1000 gramlık çifte kavrulmuş tahin: 120 TL ile 180 TL arasında
Tahin Fiyatını Etkileyen Faktörler
Tahin fiyatını etkileyen faktörler, aşağıdaki gibidir:
- Susam tohumu fiyatı: Tahinin temel maddesi susam tohumudur. Susam tohumunun fiyatı arttıkça tahinin fiyatı da artar.
- Tahinin üretim yöntemi: Tahin, susam tohumlarının kavrulup öğütülmesiyle elde edilir. Tahinin çifte kavrulması, tahinin fiyatı üzerinde de etkilidir. Çifte kavrulmuş tahin, daha koyu bir renge ve daha yoğun bir tada sahiptir. Bu nedenle, çifte kavrulmuş tahinin fiyatı, sade kavrulmuş tahinden daha yüksektir.
- Tahinin kalitesi: Daha kaliteli susam tohumlarından elde edilen tahin, daha yüksek bir fiyata satılır.
- Tahinin paketleme şekli: Tahin, cam kavanozda veya plastik kavanozda satılabilir. Cam kavanozda satılan tahin, plastik kavanozda satılan tahinden daha yüksek bir fiyata satılır.
Tahin Fiyatını Düşürmek İçin Neler Yapılabilir?
Tahin fiyatını düşürmek için, aşağıdaki önlemler alınabilir:
- Susam tohumu üretimini artırmak: Susam tohumu üretimini artırmak, tahin fiyatını düşürmenin en etkili yollarından biridir.
- Tahinin üretim maliyetini düşürmek: Tahinin üretim maliyetini düşürmek için, üretim süreçlerinde verimlilik artışı sağlanabilir.
- Tahinin ithalatını artırmak: Tahinin ithalatını artırmak, tahin fiyatını düşürmeye yardımcı olabilir.
Tahin Kullanım Alanları
Tahin, Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan bir besin maddesidir. Tahin, genellikle kahvaltılarda pekmezle birlikte tüketilir. Ayrıca, tahin, tatlılarda, yemeklerde ve içeceklerde de kullanılır.
Tahinin Faydaları
Tahin, birçok besin değerine sahip bir besin maddesidir. Tahinin faydaları, aşağıdaki gibidir:
- Kalsiyum açısından zengindir: Tahin, kalsiyum açısından zengin bir besin maddesidir. Kalsiyum, kemik sağlığı için önemli bir mineraldir.
- Demir açısından zengindir: Tahin, demir açısından zengin bir besin maddesidir. Demir, kan sağlığı için önemli bir mineraldir.
- Magnezyum açısından zengindir: Tahin, magnezyum açısından zengin bir besin maddesidir. Magnezyum, kas ve sinir sağlığı için önemli bir mineraldir.
- Lif açısından zengindir: Tahin, lif açısından zengin bir besin maddesidir. Lif, sindirim sağlığı için önemli bir besin maddesidir.
- E vitamini açısından zengindir: Tahin, E vitamini açısından zengin bir besin maddesidir. E vitamini, antioksidan bir