Tas Devri Diyeti Tarifleri

Taş Devri Diyeti Tarifleri

Taş Devri diyeti, insanların avcılık ve toplayıcılık yaptığı döneme dayanan bir beslenme biçimidir. Bu diyet, işlenmiş gıdalar, şekerli içecekler ve tahıllar gibi modern yiyecekleri sınırlar ve bunun yerine meyve, sebze, yağsız et ve balık gibi doğal gıdalara odaklanır.

Taş Devri diyeti, kilo kaybı, kan şekeri kontrolü ve kalp hastalığı riskini azaltma gibi birçok sağlık yararıyla ilişkilendirilmiştir. Ayrıca, bu diyetin iltihabı azaltmaya ve enerji seviyelerini artırmaya yardımcı olduğu düşünülmektedir.

Taş Devri diyetine başlamak için, işlenmiş gıdalar, şekerli içecekler ve tahılları diyetinizden çıkarmanız gerekir. Bunun yerine, meyve, sebze, yağsız et ve balık gibi doğal gıdalara odaklanmalısınız. Ayrıca, sağlıklı yağlar ve proteinler açısından zengin yiyecekleri de diyetinize ekleyebilirsiniz.

Taş Devri diyetinde tüketilebilecek bazı yiyecekler şunlardır:

  • Meyve: Elma, armut, muz, portakal, çilek, yaban mersini, ahududu
  • Sebzeler: Brokoli, karnabahar, lahana, ıspanak, marul, salatalık, domates, biber
  • Yağsız et: Tavuk, hindi, balık, yumurta
  • Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado yağı, ceviz yağı, keten tohumu yağı
  • Proteinler: Fındık, tohumlar, fasulye, mercimek

Taş Devri diyetinde tüketilmemesi gereken bazı yiyecekler şunlardır:

  • İşlenmiş gıdalar: Şekerli içecekler, cips, kraker, kurabiye, kek, pasta
  • Tahıllar: Ekmek, makarna, pirinç, mısır
  • Şekerli yiyecekler: Şeker, bal, reçel, jöle, çikolata
  • Yapay tatlandırıcılar: Aspartam, sukraloz, sakarin
  • Trans yağlar: Margarin, kızarmış yiyecekler, işlenmiş gıdalar

Taş Devri diyetine başlamadan önce, doktorunuzla konuşmanız önemlidir. Bu diyet, bazı sağlık sorunları olan kişiler için uygun olmayabilir.

Taş Devri Diyeti Tarifleri

Taş Devri diyetine uygun birçok lezzetli tarif bulunmaktadır. İşte bunlardan birkaç örnek:

  • Taş Devri Kahvaltısı

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı meyve (çilek, yaban mersini, ahududu)
  • 1/4 su bardağı fındık (ceviz, badem, fındık)
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı:

  1. Yulaf ezmesini, suyu, meyveleri, fındıkları, chia tohumlarını, keten tohumlarını, tarçını ve balı bir tencereye alın.
  2. Orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin.
  3. Yulaf ezmesi koyulaşana ve yumuşayana kadar pişirin.

  4. Servis yapın.

  5. Taş Devri Öğle Yemeği

Malzemeler:

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı sebze (brokoli, karnabahar, lahana)
  • 1/4 su bardağı fındık (ceviz, badem, fındık)
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı:

  1. Tavuk göğsünü zeytinyağında pişirin.
  2. Sebzeleri buharda pişirin.
  3. Tavuk göğsünü ve sebzeleri bir tabağa alın.
  4. Fındıkları, chia tohumlarını, keten tohumlarını, tarçını ve balı tavuk göğsünün ve sebzelerin üzerine serpin.

  5. Servis yapın.

  6. Taş Devri Akşam Yemeği

Malzemeler:

  • 1 adet somon balığı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı sebze (brokoli, karnabahar, lahana)
  • 1/4 su bardağı fındık (ceviz, badem, fındık)
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı:

  1. Somon balığını zeytinyağında pişirin.
  2. Sebzeleri buharda pişirin.
  3. Somon balığını ve sebzeleri bir tabağa alın.
  4. Fındıkları, chia tohumlarını, keten tohumlarını, tarçını ve balı somon balığının ve sebzelerin üzerine serpin.
  5. Servis yapın.

Faydalı Siteler ve Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi