Ülser Kolit Diyeti
Ülser kolit, kalın bağırsağın iç yüzeyinde ülser ve iltihaplanmaya neden olan kronik bir hastalıktır. Bu durum karın ağrısı, ishal, kanlı dışkı ve kilo kaybına yol açabilir. Ülser kolit tedavisinde ilaçlar ve diyet değişiklikleri kullanılır.
Ülser kolit diyeti, hastalığın semptomlarını hafifletmeye ve hastalığın seyrini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bu diyetin amacı, bağırsakları tahriş edebilecek yiyeceklerden kaçınmak ve sağlıklı bir sindirim sistemini desteklemektir.
Ülser Kolit Diyetinde Neler Bulunmalı?
- Meyve ve sebzeler: Meyve ve sebzeler, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu besinler, bağırsak sağlığını destekler ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur.
- Yağsız proteinler: Yağsız proteinler, vücudun onarım ve büyümesi için gereklidir. Bu besinler, et, balık, kümes hayvanları, fasulye ve mercimek gibi yiyeceklerde bulunur.
- Sağlıklı yağlar: Sağlıklı yağlar, kalp sağlığını destekler ve bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur. Bu besinler, zeytinyağı, avokado ve fındık gibi yiyeceklerde bulunur.
- Tam tahıllar: Tam tahıllar, lif açısından zengindir ve sindirimi kolaylaştırır. Bu besinler, kepekli ekmek, kahverengi pirinç ve yulaf gibi yiyeceklerde bulunur.
- Probiyotikler: Probiyotikler, bağırsaklarda bulunan faydalı bakterilerdir. Bu bakteriler, sindirimi iyileştirir ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur. Probiyotikler, yoğurt, kefir ve lahana turşusu gibi yiyeceklerde bulunur.
Ülser Kolit Diyetinde Nelerden Kaçınılmalı?
- İşlenmiş gıdalar: İşlenmiş gıdalar, genellikle yüksek oranda yağ, şeker ve tuz içerir. Bu besinler, bağırsakları tahriş edebilir ve semptomları kötüleştirebilir.
- Kızarmış yiyecekler: Kızarmış yiyecekler, yüksek oranda yağ içerir ve sindirimi zorlaştırır. Bu besinler, bağırsakları tahriş edebilir ve semptomları kötüleştirebilir.
- Baharatlı yiyecekler: Baharatlı yiyecekler, bağırsakları tahriş edebilir ve semptomları kötüleştirebilir.
- Kafeinli içecekler: Kafeinli içecekler, bağırsak hareketlerini hızlandırabilir ve ishale neden olabilir.
- Alkol: Alkol, bağırsakları tahriş edebilir ve semptomları kötüleştirebilir.
Ülser Kolit Diyetinde Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Diyetinizi yavaş yavaş değiştirin: Diyetinizi aniden değiştirmek, bağırsaklarınızda rahatsızlığa neden olabilir. Bu nedenle, yeni yiyecekleri yavaş yavaş diyetinize ekleyin ve vücudunuzun bunlara nasıl tepki verdiğini gözlemleyin.
- Bol su için: Su, bağırsak hareketlerini düzenlemeye ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Günde en az 8 bardak su içmeye çalışın.
- Düzenli egzersiz yapın: Egzersiz, bağırsak hareketlerini düzenlemeye ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur. Haftada en az 150 dakika orta yoğunluklu egzersiz yapmaya çalışın.
- Stresten uzak durun: Stres, ülser kolit semptomlarını kötüleştirebilir. Stres yönetimi teknikleri öğrenin ve bunları düzenli olarak uygulayın.
Ülser Kolit Diyeti Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Ülser Kolit Vakfı: https://www.crohnscolitisfoundation.org/
- Ülser Kolit Derneği: https://www.ulserkolit.org.tr/
- Ülser Kolit Diyeti Rehberi: https://www.webmd.com/ibd-crohns-disease/ulcerative-colitis/ulcerative-colitis-diet
- Ülser Kolit Diyeti Tarifleri: https://www.allrecipes.com/recipes/782/healthy-recipes/special-diets/ulcerative-colitis/