Uluslararası Balık Yemekleri
Balık, dünyanın birçok yerinde sevilen ve tüketilen bir besindir. Farklı kültürlerde ve mutfaklarda balık yemekleri çeşitlilik göstermektedir. Bu makalede, uluslararası balık yemeklerinden bazılarına değineceğiz.
1. Suşi (Japonya)
Suşi, Japon mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Genellikle pirinç, deniz ürünleri ve sebzelerden yapılır. Suşi, genellikle soya sosu, wasabi ve zencefil ile servis edilir.
2. Fish and Chips (İngiltere)
Fish and chips, İngiliz mutfağının klasik bir yemeğidir. Genellikle kızarmış balık ve patates kızartması ile servis edilir. Fish and chips, genellikle sirke ve tuz ile servis edilir.
3. Paella (İspanya)
Paella, İspanyol mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Genellikle pirinç, deniz ürünleri, tavuk ve sebzelerden yapılır. Paella, genellikle safran ile renklendirilir ve limon dilimleri ile servis edilir.
4. Bouillabaisse (Fransa)
Bouillabaisse, Fransız mutfağının klasik bir yemeğidir. Genellikle çeşitli balıklar, deniz ürünleri ve sebzelerden yapılır. Bouillabaisse, genellikle rouille sosu ile servis edilir.
5. Ceviche (Peru)
Ceviche, Peru mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Genellikle çiğ balık, limon suyu, soğan, kişniş ve acı biber ile yapılır. Ceviche, genellikle mısır ve patates kızartması ile servis edilir.
6. Som Tam (Tayland)
Som Tam, Tayland mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Genellikle yeşil papaya, domates, fasulye, havuç ve fıstık ile yapılır. Som Tam, genellikle balık sosu, limon suyu ve şeker ile servis edilir.
7. Pho (Vietnam)
Pho, Vietnam mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Genellikle pirinç eriştesi, et suyu, et ve sebzelerden yapılır. Pho, genellikle fesleğen, nane ve limon dilimleri ile servis edilir.
8. Tom Yum Goong (Tayland)
Tom Yum Goong, Tayland mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Genellikle karides, mantar, galangal, limon otu ve acı biber ile yapılır. Tom Yum Goong, genellikle pirinç ile servis edilir.
9. Pad Thai (Tayland)
Pad Thai, Tayland mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Genellikle pirinç eriştesi, tavuk, karides, yumurta ve sebzelerden yapılır. Pad Thai, genellikle fıstık ve limon dilimleri ile servis edilir.
10. Nasi Goreng (Endonezya)
Nasi Goreng, Endonezya mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Genellikle pirinç, tavuk, karides, yumurta ve sebzelerden yapılır. Nasi Goreng, genellikle acı biber sosu ve kraker ile servis edilir.
Faydalı Siteler