Waffle Evde Nasıl Yapılır Tavada?
Waffle, Belçika’da ortaya çıkan ve dünya çapında sevilen bir kahvaltı yemeğidir. Genellikle kare veya yuvarlak şekilli olan waffle’lar, özel bir waffle makinesi kullanılarak yapılır. Ancak, waffle makinesi olmayanlar da tavada waffle yapabilirler.
Tavada Waffle Yapımı İçin Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Tavada Waffle Yapımı Aşamaları:
- Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Ayrı bir kasede yumurta, süt, eritilmiş tereyağı ve vanilya özünü çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın. Hamur çok koyu olmamalı, akışkan olmalıdır.
- Tavayı orta ateşte ısıtın. Yağ veya tereyağı ile tavayı yağlayın.
- Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün. Hamuru eşit şekilde yayın.
- Waffle’ı yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Alt kısmı kızarınca ters çevirin ve diğer tarafını da 2-3 dakika pişirin.
- Waffle’lar piştikten sonra servis tabağına alın. Üzerine tereyağı, reçel, bal veya istediğiniz diğer soslarla servis edebilirsiniz.
Tavada Waffle Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Tavayı çok fazla ısıtmayın. Yüksek ısı waffle’ların yanmasına neden olabilir.
- Hamuru çok koyu yapmayın. Akışkan bir hamur waffle’ların daha iyi pişmesini sağlar.
- Waffle’ları çok uzun süre pişirmeyin. Waffle’lar piştikten sonra hemen servis edilmelidir.
Tavada Waffle Yapımı İle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar:
Tavada Waffle Yapımı İle İlgili Ek Bilgiler:
- Waffle’lar kahvaltıda, öğle yemeğinde veya akşam yemeğinde servis edilebilir.
- Waffle’lar meyve, çikolata parçacıkları, fındık veya diğer malzemelerle süslenebilir.
- Waffle’lar dondurularak saklanabilir. Dondurulmuş waffle’lar daha sonra tekrar ısıtılarak servis edilebilir.