Yaban Mersinli Diyet Tarifler
Yaban mersini, düşük kalorili ve yüksek besin değerine sahip bir meyvedir. Antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Yaban mersini, kilo vermeye, kalp sağlığını korumaya, kanseri önlemeye ve beyin fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Yaban mersini, diyetinize ekleyebileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Taze olarak tüketebilir, smoothie’lere, yoğurda veya salatalara ekleyebilirsiniz. Ayrıca, yaban mersini reçeli, marmelatı veya kompostosu da yapabilirsiniz.
Yaban Mersinli Diyet Tarifler
- Yaban Mersinli Smoothie
Malzemeler:
- 1 su bardağı yaban mersini
- 1 su bardağı badem sütü
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı bal
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir blender’a koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
-
Hemen servis edin.
-
Yaban Mersinli Yoğurt
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı yaban mersini
- 1 yemek kaşığı granola
- 1 yemek kaşığı bal
Yapılışı:
- Yoğurdu bir kaseye koyun.
- Üzerine yaban mersini, granola ve bal ekleyin.
-
Karıştırın ve hemen servis edin.
-
Yaban Mersinli Salata
Malzemeler:
- 1 su bardağı yaban mersini
- 1 su bardağı ıspanak
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1/2 su bardağı feta peyniri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Ispanağı bir kaseye koyun.
- Üzerine yaban mersini, ceviz, feta peyniri, zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiber ekleyin.
-
Karıştırın ve hemen servis edin.
-
Yaban Mersinli Reçel
Malzemeler:
- 1 kilo yaban mersini
- 1 kilo şeker
- 1 su bardağı su
- 1 limon suyu
Yapılışı:
- Yaban mersini, şeker, su ve limon suyunu bir tencereye koyun.
- Orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin.
- Reçel koyulaşana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Reçeli kavanozlara koyun ve ağzını sıkıca kapatın.
-
Serin ve karanlık bir yerde saklayın.
-
Yaban Mersinli Marmelat
Malzemeler:
- 1 kilo yaban mersini
- 1 kilo şeker
- 1 su bardağı su
- 1 limon suyu
- 1 paket pektin
Yapılışı:
- Yaban mersini, şeker, su ve limon suyunu bir tencereye koyun.
- Orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin.
- Reçel koyulaşana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Pektin ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
- Marmelatı kavanozlara koyun ve ağzını sıkıca kapatın.
-
Serin ve karanlık bir yerde saklayın.
-
Yaban Mersinli Komposto
Malzemeler:
- 1 kilo yaban mersini
- 1 kilo şeker
- 1 su bardağı su
- 1 limon suyu
- 1 tarçın çubuğu
- 1 karanfil
Yapılışı:
- Yaban mersini, şeker, su, limon suyu, tarçın çubuğu ve karanfili bir tencereye koyun.
- Orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin.
- Komposto koyulaşana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Kompostoyu kavanozlara koyun ve ağzını sıkıca kapatın.
- Serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Faydalı Siteler