Yeşil Mercimek Diyette Yenir mi?
Yeşil mercimek, protein, lif ve diğer besin maddeleri açısından zengin, sağlıklı bir baklagildir. Diyet yapan kişiler için iyi bir seçenek olabilir, ancak porsiyon boyutuna dikkat etmek önemlidir.
Yeşil Mercimeğin Besin Değerleri
1 su bardağı (198 gram) pişmiş yeşil mercimek şunları içerir:
- Kalori: 230
- Protein: 18 gram
- Lif: 15 gram
- Demir: günlük değerin %37’si
- Folat: günlük değerin %90’ı
- Magnezyum: günlük değerin %18’i
- Potasyum: günlük değerin %12’si
- Çinko: günlük değerin %11’i
Yeşil Mercimeğin Diyetteki Faydaları
- Protein açısından zengindir. Protein, tokluk hissi verir ve kas kütlesini korur. Bu, kilo vermeye ve sağlıklı bir kiloyu korumaya yardımcı olabilir.
- Lif açısından zengindir. Lif, sindirimi yavaşlatır ve tokluk hissi verir. Ayrıca, kan şekerini ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
- Düşük kalorilidir. 1 su bardağı pişmiş yeşil mercimek sadece 230 kalori içerir. Bu, onu diyet yapan kişiler için iyi bir seçenek yapar.
- Besin açısından zengindir. Yeşil mercimek, demir, folat, magnezyum, potasyum ve çinko gibi birçok önemli besin maddesi içerir. Bu besin maddeleri, genel sağlık ve zindelik için önemlidir.
Yeşil Mercimeği Diyette Nasıl Kullanabilirsiniz?
Yeşil mercimeği diyetinize eklemenin birçok yolu vardır. İşte birkaç fikir:
- Çorba yapın. Yeşil mercimek çorbası, soğuk bir günde sizi ısıtacak ve doyuracak sağlıklı ve lezzetli bir yemektir.
- Salata yapın. Yeşil mercimek salatası, öğle yemeği veya akşam yemeği için harika bir seçenektir.
- Köfte yapın. Yeşil mercimek köftesi, protein açısından zengin ve lezzetli bir atıştırmalıktır.
- Pilav yapın. Yeşil mercimek pilavı, pirinç pilavına sağlıklı bir alternatiftir.
- Makarna sosu yapın. Yeşil mercimek sosu, makarna yemeklerinize lezzet katacaktır.
Yeşil Mercimek Diyette Yenirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Yeşil mercimek sağlıklı bir besindir, ancak porsiyon boyutuna dikkat etmek önemlidir. 1 su bardağı pişmiş yeşil mercimek yaklaşık 230 kalori içerir. Bu nedenle, diyet yapıyorsanız, porsiyon boyutunuzu kontrol etmelisiniz.
Ayrıca, yeşil mercimek bazı kişilerde gaz ve şişkinliğe neden olabilir. Bu nedenle, yeşil mercimeği ilk kez deniyorsanız, küçük bir porsiyonla başlamalı ve yavaş yavaş arttırmalısınız.
Yeşil Mercimek Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar