Yılan Balığı Nasıl Pişirilir

Yılan Balığı Nasıl Pişirilir?

Yılan balığı, lezzetli ve besleyici bir balık türüdür. Ancak, yılan balığı pişirmek biraz zor olabilir. Bu makalede, yılan balığı pişirmenin püf noktalarını ve çeşitli yılan balığı tarifleri bulacaksınız.

Yılan Balığı Pişirmenin Püf Noktaları

  • Yılan balığını temizlerken, öncelikle başını ve kuyruğunu kesin. Daha sonra, balığın içini temizleyin ve pullarını soyun.
  • Yılan balığını pişirmeden önce, tuzlu suda bekletin. Bu, balığın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Yılan balığını kızartırken, öncelikle un veya galeta ununa bulayın. Bu, balığın daha çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.
  • Yılan balığını fırında pişirirken, öncelikle fırını 200 dereceye ısıtın. Daha sonra, balığı yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine koyun ve 20-25 dakika pişirin.
  • Yılan balığını haşlarken, öncelikle bir tencereye su koyun ve kaynatın. Daha sonra, balığı tencereye koyun ve 10-15 dakika haşlayın.

Yılan Balığı Tarifleri

  • Yılan Balığı Tavası

Malzemeler:

  • 1 adet yılan balığı
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ

Yapılışı:

  1. Yılan balığını temizleyin ve pullarını soyun.
  2. Yumurtayı ve sütü bir kasede çırpın.
  3. Una, galeta ununa, tuza ve karabiberi bir tabağa koyun.
  4. Yılan balığını öncelikle yumurtalı karışıma, daha sonra unlu karışıma bulayın.
  5. Sıvı yağı bir tavada kızdırın ve yılan balığını kızartın.

  6. Yılan balığı piştikten sonra, servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

  7. Yılan Balığı Fırında

Malzemeler:

  • 1 adet yılan balığı
  • 1 limon
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Yılan balığını temizleyin ve pullarını soyun.
  2. Limonun suyunu sıkın ve balığın üzerine gezdirin.
  3. Zeytinyağını, tuzu ve karabiberi bir kasede karıştırın.
  4. Balığın üzerine zeytinyağlı karışımı sürün.
  5. Fırını 200 dereceye ısıtın.
  6. Balığı yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine koyun ve 20-25 dakika pişirin.

  7. Yılan balığı piştikten sonra, servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

  8. Yılan Balığı Haşlama

Malzemeler:

  • 1 adet yılan balığı
  • 1 litre su
  • 1 yemek kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Yılan balığını temizleyin ve pullarını soyun.
  2. Bir tencereye su koyun ve kaynatın.
  3. Balığı tencereye koyun ve 10-15 dakika haşlayın.
  4. Yılan balığı piştikten sonra, servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi